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Ricette della zuppa di ceci - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come cucinare i ceci

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Zuppa di ceci

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Una antica ricetta salentina

  • 300 gr. di ceci
  • 500 gr. di farina di grano duro
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 pomodori
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • olio, pepe e sale q.b.
4.4/5 (171 Voti)

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Volate in Oriente con questo hummus leggero e gustoso!

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Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (495 Voti)

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Scopri la ricetta dei ceci grigliati.

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Si prepara una pentola con olio, spicchi di aglio, un ciuffo di ramerino

  • ceci
  • spicchi aglio
  • ciuffo romerino
  • pomodorini
3.3/5 (336 Voti)

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Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta

  • Ceci Qb
  • 2 Patate
  • 120 gr. di Piselli Surgelati
  • Carota Qb
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio
  • Sale
3.3/5 (391 Voti)

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Simile ad una zuppa di ceci, pero' dal gusto più delicato

  • 500 gr cicerchie
  • 1 cipolla
  • 1 pomodoro
  • 1 costa di sedano
  • 2 patate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1/2 l brodo vegetale
  • rosmarino
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.6/5 (154 Voti)

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Una ricetta dal sapore contadino, da assaporare con i primi freddi

  • 400 gr di ceci già cotti, 250 gr di quadrucci, olio extra vergine di oliva, 2 carote, 2 coste di sedano, 1 cipolla media, un rametto di finocchietto selvatico, 1 foglia di alloro, 4 cucchiai di passata di pomodoro, sale, pepe.
3/5 (129 Voti)

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Ricetta tradizionale della cucina napoletana e del sud Italia

  • Per le lagane
  • 300 g farina di semola
  • 100 g farina00
  • acqua
  • un pizzico di sale
  • per la zuppa di ceci
  • ceci 400 g
  • guanciale 100 g
  • aglio uno spicchio
  • olio EVO qb
  • sale pepe qb
  • prezzemolo tritato
  • un pizzico di bicarbonato
1.6/5 (108 Voti)

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Lagane e ceci Ciciri e tria