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Ricette della zuppa di cipolle rosse - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta della zuppa di cipolle

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

Le migliori ricette di Zuppa di cipolle rosse

Di

Oggi parliamo di cipolle, anzi di una molto particolare, la cipolla rossa di Breme, “sigulla” in dialet...

  • Cipolle rosse di Breme 500 g
  • Burro 180 g
  • Latte 1 bicchiere
  • Brodo di carne 1 Lt.
  • Panna da cucina 100 ml
  • Parmigiano grattugiato 100 g
  • Pane casereccio tostato 6 fette
  • Sale 1 cucchiaino
3.9/5 (26 Voti)

Di

Senza grassi

  • 6 cipolle rosse o bianche
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • olio
3.6/5 (588 Voti)

Di

Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio

  • Cipolle rosse
  • Pancetta dolce
  • Formaggio filante
  • Parmigiano
  • Olio
  • sale, pepe
4/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cipolle rosse Zuppa di Cipolle Rosse di Breme