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Ricette della zuppa di cipolle rosse - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta della zuppa di cipolle

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Zuppa di cipolle rosse

Di

Oggi parliamo di cipolle, anzi di una molto particolare, la cipolla rossa di Breme, “sigulla” in dialet...

  • Cipolle rosse di Breme 500 g
  • Burro 180 g
  • Latte 1 bicchiere
  • Brodo di carne 1 Lt.
  • Panna da cucina 100 ml
  • Parmigiano grattugiato 100 g
  • Pane casereccio tostato 6 fette
  • Sale 1 cucchiaino
3.9/5 (26 Voti)

Di

Senza grassi

  • 6 cipolle rosse o bianche
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • olio
3.6/5 (588 Voti)

Di

Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio

  • Cipolle rosse
  • Pancetta dolce
  • Formaggio filante
  • Parmigiano
  • Olio
  • sale, pepe
4/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cipolle rosse Zuppa di Cipolle Rosse di Breme