Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con le patate rosse - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: patate rosse in padella, gnocchi di patate rosse, patate viola ricette, patate al forno ricetta

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Patate rosse

Di

Schiacciare le patate bollite, unire i tuorli, il formaggio, pepe, sale e noce moscata

  • 1 Kg patate rosse
  • 100 gr di formaggio
  • pepe
  • sale
  • noce moscata
  • 2 tuorli
  • pangrattato
  • 1uovo
3.9/5 (9 Voti)

Di

Scoprite come prepararle con la nostra ricetta passo a passo.

1 191 condivisioni

Di

sbollentare le patate,schiacciarle e fare l'impasto aggiungendo le uova sale pepe e tanto formaggio; formare i panz

  • 1 kg patate rosse
  • provola fresca
  • 2/3 uova
  • parmigiano
  • sale pepe
  • pangrattato
3.7/5 (9 Voti)

Di

Le patate al forno all'americana sono gustosissime e semplici da preparare: il vero tocco di originalità e gusto lo danno le salse con cui si sceglie di farcire le patate.

425 condivisioni

Di

Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...

  • 1 kg di farina
  • 1 l di latte
  • 2 o 3 patate rosse
  • 1 arancia (scorza e succo)
  • 1 scorza di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 g di lievito di birra
  • 2 o 3 bustine di zafferano
3/5 (438 Voti)

Di

Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...

  • 1 kg di farina
  • 1 l di latte
  • 2 o 3 patate rosse
  • 1 arancia (scorza e succo)
  • 1 scorza di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 g di lievito di birra
  • 2 o 3 bustine di zafferano
3/5 (418 Voti)

Avete mai visto delle rose più appetitose di queste? Si tratta di patate a forma di rosA, che potete servire come contorno per stupire i vostri ospiti. In realtà, il procedimento è abbastanza semplice: scopritelo sfogliando la nostra ricetta!

1 082 condivisioni

Di

inserisci le patate nel boccale o impastatrice e un pizzico di sale

  • 1 kg di patate rosse
  • 300 g di farina
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate le patate strofinandole con uno spazzolino per togliere ogni residuo di terra

  • 800 g di patate rosse piuttosto piccole
  • una grossa cipolla
  • 100 g di pancetta a dadini
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • mezzo bicchiere di brodo di carne
  • 40 g di burro
  • una foglia di alloro
  • un ciuffo di prezzemolo
  • un mazzetto di erba cipollina
  • mezzo cucchiaino di zucchero
  • sale, pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

patate Crocchette di patate