Ricette tradizionali dei gnocchi di patate rosse - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Old fashioned
Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.
Le migliori ricette di Gnocchi di patate rosse
Gnocchi di Patate Rosse e Melanzane su fonduta di Camembert al Bordeaux
Di Shamira, Lovely Cake
I vicini di casa di mio padre hanno il pollice verde
- Per gli gnocchi:
- 200 g di patate tipo cherie o rosse di Bolgheri, o rosse Francesi
- 100 g di polpa di melanzana striata
- farina q.b
- sale e pepe nero appena macinato
- Per la fonduta di Camembert al Bordeaux:
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di panna
- 80 ml di Bordeaux
- sale e pepe
- 1 cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
- 100 g di Camembert
- 1 rametto di timo fresco
- 2 cucchiai di farina
Patate a spicchi
Seguite il nostro video per preparare delle patate al forno dal gusto deciso.
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Gnocchi di patate
Di teresa1990
inserisci le patate nel boccale o impastatrice e un pizzico di sale
- 1 kg di patate rosse
- 300 g di farina
- sale
patate rosse in padella 
fecola di patate 
crocchette di patate 
sformato di patate 
patate al forno 
purè di patate 
focaccia con le patate 
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