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Solo 3 INGREDIENTI per questo ROTOLO SALATO troppo GOLOSO

Questo rotolo goloso è facile da mangiare, tagliato a fette entra comodamente nel contenitore e puo'  essere portato al lavoro; costituendo un pranzo leggero e sano; rappresenta anche un aperitivo sfizioso. 

Gli ingredienti

-1 rotolo di pasta per la pizza
- 8 fette di prosciutto cotto tagliato abbastanza grosso
- 1 tazza di mozzarella a cubetti (o fontina) 
FACOLTATIVO:
- Prezzemolo fresco
- Senape per servire

 


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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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