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Ricette dei secondi con verdure e formaggio - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Secondi con verdure e formaggio

Di

Lessare per 5 minute le verdure;

  • 1 Kg. verdura a piacere melanzane, zucchine, peperoni, cipolle
  • 100 gr. fagiolini
  • 3 patate
  • 3 uova
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato
  • olio d'oliva
  • sale
3.6/5 (19 Voti)

Di

Un secondo piatto appetitoso per far mangiare le verdure in foglia ai più piccoli

  • - Spinaci surgelati (o altra verdura in foglia)
  • - Un uovo
  • - Parmigiano, Grana o altro formaggio a piacere
  • - Pan grattato
  • - Qualche fetta biscottata
  • - Un etto di prosciutto cotto
  • - Olio d'oliva
  • - Sale q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Un'idea veloce e buona per buffet, cene o aperitivi in compagnia

  • 300 g farina
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievio istantaneo per torte salate
  • 100 g burro sciolto
  • 100 g parmigiano grattuggiato
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di verdure a piacere saltate in padella
  • 150 g di scamorza, mozzarella o formaggio a scelta
3/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rustico veloce con verdure Verdure ripiene (melanzane, zucchine, peperoni, cipolle ecc..)