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Ricette di polpette di spinaci - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Polpette di spinaci

Di

Un secondo piatto appetitoso per far mangiare le verdure in foglia ai più piccoli

  • - Spinaci surgelati (o altra verdura in foglia)
  • - Un uovo
  • - Parmigiano, Grana o altro formaggio a piacere
  • - Pan grattato
  • - Qualche fetta biscottata
  • - Un etto di prosciutto cotto
  • - Olio d'oliva
  • - Sale q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Stufare gli spinaci per 5-10 minuti

  • spinaci,
  • burro,
  • 2 uova,
  • parmigiano,
  • farina,
  • pangrattato,
  • un pizzico di noce moscata,
  • olio per friggere.
2.4/5 (5 Voti)

Di

Un goloso finger food adatto per compleanno,buffet o un aperitivo tra amici

  • Ingredienti per circa 30 polpettine:
  • 1 mazzetto di spinaci freschi o,in alternativa, 350 g di spinaci surgelati
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 50 g di pepato grattugiato
  • Pangrattato q.b.
  • 1 uovo
  • olio per friggere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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