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Ricette con le conchiglie - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: conchiglioni ripieni funghi e salsiccia

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Conchiglie

Di

Conchiglie di pasta sfoglia alle mele fatte in casa, sono la colazione ideale per i bambini

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 4 mele
  • 20 g di burro
  • 20 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • cannella
  • zucchero a velo
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
4.8/5 (123 Voti)

L' autunno è la stagione in cui ci si ammala di più, complici gli sbalzi di temperatura, sia diurni che notturni. Con questi 3 semplicissimi trucchi fai da te, troverete un sollievo immediato alla tosse, al raffreddore ed ai sintomi tipici dell'influenza stagionale.

Di

Un piatto abbastanza veloce e molto saporito per ogni occasione !!!

  • 500 gr di pasta tipo conchigliette
  • 600 gr di melanzane
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr di polpa di pomodoro
  • sale,pepe, olio q.b.
  • 1 rametto di basilico
  • ricotta salata q.b.
  • farina q.b.
3.9/5 (10 Voti)

Il freddo è sempre più intenso e in molti di voi avranno già acceso il riscaldamento. Naturalmente è fondamentale vivere in un ambiente non troppo freddo ma confortevole, ecco come farlo senza spendere una fortuna.

Di

Lavate e tagliate a cubetti le carote, il peperone e le zucchine

  • 350 gr. di conchiglie rigate barilla
  • 100 gr porro
  • 100 gr carote
  • 150 gr broccoli
  • 150 gr zucchine
  • 1 peperone rosso
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 40 gr. formaggio stagionato
  • peperoncino
3.9/5 (16 Voti)

Di

Tritate finemente la cipolla, versatela in una padella, unite l'olio e rosolate per 5 minuti

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di conchiglie, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 cipolla media, 400 grammi di passata di pomodoro, 250 grammi di tonno in scatola, sale.
3.2/5 (524 Voti)

La stagione invernale è appena cominciata ed è bene prepararsi all'arrivo dell'influenza. Vi suggeriamo un metodo naturale per rafforzare le vostre difese ed evitare d'ammalarvi!

Di

Lava il prezzemolo e tritalo finemente

  • 400 g di conchiglie (pasta corta)
  • 300 g di pisellini freschi o surgelati
  • 100 g di pancetta in due fette
  • 1 cipolletta
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 100 g. di parmigiano grattugiato
  • olio extravergine di oliva quanto basta
  • sale quanto basta
2.9/5 (13 Voti)

Di

Mettere i gamberetti in una pentola con acqua fredda, portare a bollore e lasciar cuocere per 5-10 minuti e tenerne...

  • 400 gr di gamberetti
  • 150 ml di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 2 cucchiai di panna /besciamella
  • 1 cucchiaino di salsa Worcester
  • 2 cucchiaini di brandy
  • 1 pizzico di sale
  • Lattuga
  • Conchiglie
2/5 (25 Voti)

Di

In una padella, scaldate l’olio e mettete il prosciutto tritato a rosolare per pochi minuti

  • 400 g. di conchiglie
  • 100 g. di prosciutto cotto
  • 200 g. di philadelphia
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 4 cucchiai di latte
  • 2 bustine di zafferano
  • parmigiano grattugiato
  • prezzemolo
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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