Ricette di contorni veloci - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: contorni ricette

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta per pizza già pronta
400 ml di passata di pomodoro
Origano secco q.b
Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
Fontina grattugiata, 100 g

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.

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Le migliori ricette di Contorni veloci

Speedy di verdure

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti

Verdure velocissime da fare, per chi ha davvero poco tempo per cucinare

1 carota
1 zucchino
1 pomodoro
olio
sale
vino

3.9/5 (16 Voti)

Portate la primavera in tavola con queste rose di patate

Avete mai visto delle rose più appetitose di queste? Si tratta di patate a forma di rosA, che potete servire come contorno per stupire i vostri ospiti. In realtà, il procedimento è abbastanza semplice: scopritelo sfogliando la nostra ricetta!

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Verdure al forno

Di Sebiana

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...

Patate 300 gr
Carote 200 gr
Zucchine 250 gr
Melanzane 100 gr
Cipolle rosse 1
Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
Aglio 2 spicchi
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine di oliva q.b.
Pangrattato 1 cucchiaio
Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
Brodo vegetale q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pomodori ciliegino 100 gr

3.3/5 (514 Voti)

10 Pomodori ripieni per tutti i gusti: lasciatevi tentare!

Quanto sono buoni i pomodori ripieni? Qui vi proponiamo 10 diverse ricette con le quali potrete creare dei pomodori ripieni dal gusto sempre originale, e non stancarvi mai di portarli in tavola!

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Tris di verdure un pieno di vitamine

Di catiapo

adatto a vegani e vegetariani

a)
polpettine di zucchine
2 zucchine
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
pepe q.b.
pane grattuggiato
1 cucchiaio di olio d'oliva
prezzemolo q.b.
olio per friggere
b)
Zucchine trifolate
2 zucchine
prezzemolo
olio
aglio
sale
c) Fagioli con cipolla rossa
una cipolla tropea
fagioli borlotti o canellini
aglio
aceto balsamico o salsa di soia
sale
pepe

3.3/5 (357 Voti)

Ratatouille originale

Di peppemanu

Prendete una teglia dal fondo largo e versateci un filo d’olio d’oliva

1 cipolla bianca
1 peperone
3 zucchine piccole
½ melanzana seta
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Basilico q.b.

3.1/5 (401 Voti)

10 imperdibili ricette estive con le melanzane

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