Ricette dei gamberi marinati al pompelmo - 8 ricette
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.
Le migliori ricette di Gamberi marinati al pompelmo
Gamberoni marinati agli agrumi
![Gamberoni marinati agli agrumi](/media/232169-1_crop.jpg/tsp/gamberoni-marinati-agli-agrumi.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Questi gamberoni marinati agli agrumi sono facili da realizzare, profumatissimi grazie alla presenza degli agrumi c...
- 12 gamberoni
- 1/2 arancia
- 1 limone
- peperoncino
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- olio di semi
- prezzemolo
Come cuocere i gamberoni al forno: più semplice e veloce!
![Come cuocere i gamberoni al forno: più semplice e veloce!](/cache/article/47/19/25/92/untitled-collage-69.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Se non hai idee per la cena e vuoi qualcosa di gustoso e facile, i gamberoni al forno sono cio' che fa per te!
Raviolo con porri e burrata al profumo di arancia, con filetti di trota al vapore, sedano e pomodori confit di andrea mencarelli
![Raviolo con porri e burrata al profumo di arancia, con filetti di trota al vapore, sedano e pomodori confit di andrea mencarelli](/media/ravioli3-jpg_crop.jpeg/tsp/raviolo-con-porri-e-burrata-al-profumo-di-arancia-con-filetti-di-trota-al-vapore-sedano-e-pomodori-confit-di-andrea-mencarelli.jpg)
Di chefonduty, chefonduty
un piatto delizioso, adatto a tutte le stagioni, una ricetta di pesce semplice, un raviolo di burrata che si sposer
- ingredienti per 4 persone
- per la pasta
- 400 gr di farina
- 4 rossi di uovo
- 1 uovo intero
- 1 pizz sale
- per la farcia
- 250 gr di burrata
- 100 gr di porri
- 1 rosso d'uovo
- sale pepe qb
- 1 arancia
- per il condimento
- 2 trote da 1 kg circa
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 1 scalogno
- 1 piccola carota
- sedano
- 50 gr di gamberetti col guscio
- 300 gr di pomodori ciliegini
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di aceto
- olio e sale qb
- vino bianco
- 1 arancia
- 1 VAPORIERA
Spiedini di gamberetti marinati alle spezie
![Spiedini di gamberetti marinati alle spezie](/media/brochettes-de-crevettes-marinees-s-jpg_crop.jpeg/tsp/spiedini-di-gamberetti-marinati-alle-spezie.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Gli spiedini di gamberetti marinati sono un secondo piatto di pesce esotico ed originale ideale da servire per le f...
- 12 gamberi
- 1 cucchiaio di olio d'oliva al peperoncino
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di citronella essiccata
- Il succo di un lime
- Sale
- Per condire e decorare il piatto :
- 2 cucchiai di panna
- Il succo di un lime
- 1 pizzico di paprica
- Foglie di menta
Cous cous speziato gamberi e verdure
![Cous cous speziato gamberi e verdure](/media/couscous-jpg_crop.jpeg/tsp/cous-cous-speziato-gamberi-e-verdure.jpg)
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Cous cous speziato gamberi e verdure
- - 500 g di Cous cous precotto
- – brodo vegetale già salato, q.b. (sostituitelo alla quantità d’acqua necessaria, indicata sulla confezione)
- – 1-2 peperoni rossi (dipende dalle dimensioni e da quanto volete fare ricco il vostro couscous)
- – 2 zucchine verdi
- – 20 code di gambero (circa, vanno bene anche quelle congelate)
- – il succo di 1 limone + la scorza grattugiata
- – 1 spicchio d’aglio schiacciato
- – 2 cucchiaini di curcuma
- – 2 cucchiaini di zenzero essicato
- – 2 cucchiai per la marinata di olio evo
- – 1 cucchiaino di olio evo per rosolare le verdure
- – 1 cucchiaio di olio evo per non far attaccare il cous cous prima di condirlo
Insalata di cetrioli, avocado e gamberetti
![Insalata di cetrioli, avocado e gamberetti](/media/231068_crop.jpg/tsp/insalata-con-cetrioli-avocado-e-gamberetti.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Quest'insalata di cetrioli, avocado e gamberetti leggermente agrodolce è ideale per un pranzo estivo
- 1 cetriolo
- 2 avocado
- 30 gamberetti già cotti e sgusciati
- 10 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Tabasco q.b.
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 4 cucchiai di olio extravergine
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 limone
- sale
Insalata vitaminica ai gamberi e miele
![Insalata vitaminica ai gamberi e miele](/media/t_123_32049_4439_crop.png/tsp/insalata-vitaminica-ai-gamberi-e-miele.png)
Di Nathou
Preparare la frutta: - tagliare il kiwi a fettine - tagliare le arance a fette e poi tagliare le fette a metà, c...
- 12 gamberi cotti
- 2 kiwi
- 2 arance
- 1 pompelmo
- Miele
- Semi di sesamo
- sale, pepe
- Olio d'oliva
- Insalata
Doppio filetto di branzino agli agrumi e pepe, farcito ai calamari e gamberetti con pancetta croccante e porri al prosecco
![Doppio filetto di branzino agli agrumi e pepe, farcito ai calamari e gamberetti con pancetta croccante e porri al prosecco](/media/branzino-ducasse-jpg_crop.jpeg/tsp/doppio-filetto-di-branzino-agli-agrumi-e-pepe-farcito-ai-calamari-e-gamberetti-con-pancetta-croccante-e-porri-al-prosecco.jpg)
Di chefonduty, chefonduty
per un pranzo speciale a base di pesce, una ricetta adatta ad ogni occasione in cui vi preme fare buona figura
- ingredienti per 4 persone
- 1 branzino da 3 kg
- finocchietto secco
- 3 arance
- 2 pompelmi
- 100 gr burro
- 1 limone
- 1 lime
- basilico
- pepe qb
- sale qb
- 50 cl vino bianco
- 150 gr di calamari ( di piccole dimensioni e già puliti)
- 200 di gamberetti
- 40 gr di olive denocciolate
- 30 gr di capperi sotto sale
- timo
- aglio
- 1 uovo
- 1 punta di maizena
- 1 cucchiaio di panna
- 200 gr di porri novelli
- 200 gr di pancetta tagliata finemente
- 250 ml di prosecco di qualità
- 4 fogli di colla di pesce
- 8 cucchiai di olio evo
- 2 peperoncini freschi o secchi
- PER IL FUMETTO:
- aglio , scalogno, carota, 1 mestolo di brodo vegetale
- PER IL CONTORNO
- 100 gr di misticanza
Gamberi e fagioli all’arancia
![Gamberi e fagioli all’arancia](/media/gamberifagioliarancia_crop.jpg/tsp/gamberi-e-fagioli-all-arancia.jpg)
Di SaporiIdeali, Sapori Ideali
Questo piatto originale si presta bene ad essere servito come antipasto freddo o come secondo piatto delicato
- 500 gr. di gamberi
- 150 gr. di fagioli secchi già ammollati
- 1 arancia intera più il succo di 3 arance
- succo di 1 limone
- 1,5 dl. di olio extravergine di oliva
- 1 mazzetto di erba cipollina
- sale e pepe bianco
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.