Insalata vitaminica ai gamberi e miele
Di Nathou
Ingredienti
- 12 gamberi cotti
- 2 kiwi
- 2 arance
- 1 pompelmo
- Miele
- Semi di sesamo
- sale, pepe
- Olio d'oliva
- Insalata
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la frutta:
- tagliare il kiwi a fettine
- tagliare le arance a fette e poi tagliare le fette a metà, coservare 1/2 arancia per il succo.
Idem con il pompelmo, tagliarlo a fette e ogni fetta a metà, conservare 1/4 del pompelmo per il succo.
Tappa 2
Con un pennello da cucina, spennellare i gamberi con il miele e spolverizzare di semi di sesamo.
Tappa 3
Unire il succo d'arancia al succo di pompelmo e versarlo sull'insalata.
Aggiungere i gamberi e la frutta, condire con ale, pepe e olio e mescolare il tutto.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Parmigiana napoletana
3.1/5
(276 Voti)
-
Tortino di Melanzane
2.8/5
(304 Voti)
-
Biscotti integrali al miele
2.9/5
(296 Voti)
-
Spaghetti allo spada
3/5
(326 Voti)
-
Cozze Gratinate al Pomodoro
3.1/5
(315 Voti)
-
Pastilla marocchina all'agnello e...
3.4/5
(279 Voti)
-
Insalata di patate fredda
2.9/5
(287 Voti)
-
Cocotte di capesante agli agrumi e...
3.3/5
(281 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
Commenta questa ricetta