Kinder fetta al latte senza colla di pesce
Di ele0994
Ingredienti
- 50 gr di burro
- 60 gr di zucchero a velo
- 2 albumi
- 60 gr di farina 00
- 10 gr di cacao
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 200 ml di panna per dolci
- 1 cucchiaio di miele
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendere il forno ventilato a 200 gradi.
In una terrina amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad avere una crema.
Tappa 2
Aggiungere gli albumi ed amalgamate anch’essi. Versare la farina, il lievito e il cacao. Amalgamare fino a formare un composto liscio.
Tappa 3
Stendere la carta forno su una teglia da forno e creare due rettangoli non troppo sottili.
Tappa 4
Infornare per 4 minuti esatti.
Una volta sfornati i rettangoli di pasta lasciarli raffreddare su un piano.
Tappa 5
Montare a neve fermissima la panna fredda di frigo e aggiungere il miele continuando a montare finché la panna non sia ben amalgamata.
Tappa 6
Spalmare la panna su quasi tutta la pasta lasciando liberi i bordi, e poggiarci sopra, delicatamente, l’altro rettangolo, quindi mettere in frigo per almeno un’ora.
Tappa 7
Tagliate a rettangolini con la forma delle kinder fetta a latte.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Mud cake al cioccolato
3.1/5
(376 Voti)
-
Plumcake allo jogurt
3/5
(388 Voti)
-
Pasta al forno al ragù
3.2/5
(370 Voti)
-
Nutella fatta in casa
3.2/5
(372 Voti)
-
Torta salata di cipolle e bacon
3.1/5
(381 Voti)
-
Scacchi
3.1/5
(375 Voti)
-
Torta Kinder Pinguì alla Nutella...
3.7/5
(330 Voti)
-
Tiramisù alla nutella
3.2/5
(368 Voti)
Tecniche di cucina
Siete intolleranti al latte vaccino e bevete le alternative vegetali? Questo articolo è per voi! Imparate a preparare il latte d'avena comodamente a casa: più sano ed economico.
Un piccolo consiglio: con la farina d'avena avanzata potete preparare un'ottima colazione; ad esempio, utilizzatela per preparare del porridge, oppure unita a yogurt e pezzetti di frutta
Commenta questa ricetta