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Ingredienti
- 1 frisa
- 2pomodorini
- basilico
- 4fiori di zucchina
- sale
- aglio
- pepe
- olio evo
Informazioni
persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella unta d'olio soffriggere l'aglio e unire i fiori di zucchina privati del pistillo.
Tappa 2
Bagnare la frisa in abbondante acqua,tagliare i pomodorini e il basilico.
Unire i fiori di zucchina,salare e pepare.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
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