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Ricette di secondi con i gamberetti - 10 ricette

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Le migliori ricette di Secondi con i gamberetti

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Lavare i calamaretti accuratamente sotto acqua corrente, rimuovere la testa, le interiora e la lisca

  • 200 gr di calamaretti
  • 200 gr di gamberetti
  • olio di semi di girasole
  • farina tipo 00
  • sale
5/5 (2 Voti)

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Gli spiedini di gamberetti marinati sono un secondo piatto di pesce esotico ed originale ideale da servire per le f...

  • 12 gamberi
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva al peperoncino
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di citronella essiccata
  • Il succo di un lime
  • Sale
  • Per condire e decorare il piatto :
  • 2 cucchiai di panna
  • Il succo di un lime
  • 1 pizzico di paprica
  • Foglie di menta
4/5 (102 Voti)

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Pulire bene gli asparagi e liberateli completamente della parte non commestibile, recidere la punta che metterete d...

  • 1,2Kg di asparagi
  • 1 conf. di gamberetti surgelati ( o una quantità a scelta di gamberetti freschi, da bollire e sgusciare)
  • 3 uova
  • 150g. di maionaise
  • prezzemolo
  • sale
4.2/5 (17 Voti)

Di

Quest'insalata di cetrioli, avocado e gamberetti leggermente agrodolce è ideale per un pranzo estivo

  • 1 cetriolo
  • 2 avocado
  • 30 gamberetti già cotti e sgusciati
  • 10 ml di latte di cocco
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • Tabasco q.b.
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 limone
  • sale
3.3/5 (357 Voti)

Di

mettere i gamberi in una teglia con un po' di olio

  • 1kg di gamberi o gamberoni
  • pepe
  • olio
3.1/5 (377 Voti)

Di

Un'idea per il pranzo di Natale

  • Per 2 persone:
  • 1 avocado
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 6 cetriolini sott’olio
  • 100 gr di gamberetti
  • sale
  • Per la maionese (dosi per 6):
  • 150 ml di olio di semi
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.1/5 (374 Voti)

Di

Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...

  • 2 piadine
  • 200 gr di gamberetti
  • 1 avocado
  • olio
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3/5 (390 Voti)

Di

Pulite i gamberetti e sbollentateli in acqua salata per pochissimi minuti

  • 350 gr. di pasta brisee
  • 200 gr. di gamberetti
  • 2 zucchine
  • 1 scalogno
  • 2 dl di panna fresca
  • 3 uova
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
3/5 (334 Voti)

Di

Salsa: in una cioto mettere il sachi, la pasta wasabi, il succo di lime e sbattere aggiungendo l'acqua

  • Gamberetti surgelati
  • Olio all'aglio
  • Lattuga iceberg
  • 2 cucchiai di sachi
  • 1/2 cucchiaino di pasta wasabi
  • 1/2 mezzo lime
  • 2 cucchiai d'acqua
  • 2 spicchi d'aglio
  • coriandolo
3.1/5 (371 Voti)

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Adoro la tartare, e’ uno dei miei piatti preferiti! La prima volta l’ho provata in un ristorante di Ven...

  • 180 gr di gamberetti in salamoia
  • succo di limone
  • erba cipollina
  • pomodorini e cipolline per guarnire
0/5 (0 Voti)

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