Ricette di secondi con i gamberetti - 10 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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- 200 gr di calamaretti
- 200 gr di gamberetti
- olio di semi di girasole
- farina tipo 00
- sale
Spiedini di gamberetti marinati alle spezie
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- 12 gamberi
- 1 cucchiaio di olio d'oliva al peperoncino
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di citronella essiccata
- Il succo di un lime
- Sale
- Per condire e decorare il piatto :
- 2 cucchiai di panna
- Il succo di un lime
- 1 pizzico di paprica
- Foglie di menta
Insalata di asparagi e gamberetti
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Pulire bene gli asparagi e liberateli completamente della parte non commestibile, recidere la punta che metterete d...
- 1,2Kg di asparagi
- 1 conf. di gamberetti surgelati ( o una quantità a scelta di gamberetti freschi, da bollire e sgusciare)
- 3 uova
- 150g. di maionaise
- prezzemolo
- sale
Insalata di cetrioli, avocado e gamberetti
Di Valentina Tribù Golosa
Quest'insalata di cetrioli, avocado e gamberetti leggermente agrodolce è ideale per un pranzo estivo
- 1 cetriolo
- 2 avocado
- 30 gamberetti già cotti e sgusciati
- 10 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Tabasco q.b.
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 4 cucchiai di olio extravergine
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 limone
- sale
Gamberetti al forno
Di lyana86
mettere i gamberi in una teglia con un po' di olio
- 1kg di gamberi o gamberoni
- pepe
- olio
Insalata russa con avocado e gamberetti
Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
Un'idea per il pranzo di Natale
- Per 2 persone:
- 1 avocado
- 2 patate medie
- 2 carote
- 6 cetriolini sott’olio
- 100 gr di gamberetti
- sale
- Per la maionese (dosi per 6):
- 150 ml di olio di semi
- 50 ml di olio d’oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di aceto
- 1/2 cucchiaino di sale
Cestini croccanti con gamberetti e avocado
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
Torta con gamberetti, panna e zucchine
Di peppemanu
Pulite i gamberetti e sbollentateli in acqua salata per pochissimi minuti
- 350 gr. di pasta brisee
- 200 gr. di gamberetti
- 2 zucchine
- 1 scalogno
- 2 dl di panna fresca
- 3 uova
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Gamberetti volanti
Di claudiacottone, lagufettarecensisce
Salsa: in una cioto mettere il sachi, la pasta wasabi, il succo di lime e sbattere aggiungendo l'acqua
- Gamberetti surgelati
- Olio all'aglio
- Lattuga iceberg
- 2 cucchiai di sachi
- 1/2 cucchiaino di pasta wasabi
- 1/2 mezzo lime
- 2 cucchiai d'acqua
- 2 spicchi d'aglio
- coriandolo
Tartare di gamberetti
Di Cinziads89, una cucina da single
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- 180 gr di gamberetti in salamoia
- succo di limone
- erba cipollina
- pomodorini e cipolline per guarnire
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