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Ricette di risotto con i gamberetti - 6 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Risotto con i gamberetti

Di

Pulire i gamberetti testa e sgusciarli e con le teste e i gusci preparate il brodo lasciandolo bollire per qualche

  • 300 gr. di riso;
  • 500 gr. di gamberetti;
  • 2 carciofi;
  • olio di oliva quanto basta;
  • 1 cipolla;
  • 1 sedano;
  • 1 aglio;
  • 1/2 bicchiere di vino bianco ;
  • brodo circa 2 lt.;
  • sale;
  • pepe;
4.3/5 (6 Voti)

Di

Pulire sia il calamaro sia i gamberetti Far imbiondire l'aglio,e aggiungere gamberetti e calamari, rosolarli per ...

  • x 4 persone
  • 350 di riso
  • 1 calamaro
  • 300 di gamberetti
  • olio
  • sale
  • aglio
  • prezzemolo
  • brodo
  • vino x sfumare
4/5 (13 Voti)

Di

Un'idea nuova per proporre piatti internazionali a tutta la famiglia

  • 280 gr riso
  • 150 gr piselli
  • 100 gr gamberetti
  • 1 peperone rosso
  • 40 gr cipolla
  • 30 gr burro
  • paprika, curry, zafferano, sale
  • 200 ml brodo vegetale
4.3/5 (6 Voti)

Di

cucino questa ricetta in occasione della festa delle donne!!

  • 1kg di Riso
  • Brodo(patate sedano carote pomodori cipolle dado)
  • Gamberetti già sgusciati
  • Vino bianco
  • Zucchine
  • Panna
  • Cipolla
  • Zafferano
  • Olio e sale qb
3.9/5 (19 Voti)

Di

Rosolare i gamberetti con olio e vino x 5 minuti

  • 350 gr. di riso
  • 400 cl. acqua
  • 350 cl. latte
  • 150 gr. di gamberetti sgusciati
  • 50 cl. olio extra vergine d'oliva
  • 50 gr. burro
  • 1 mela verde
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaio di dado vegetale
  • prezzemolo tritate
  • q.b. sale
3/5 (423 Voti)

Di

Preparare il brodo di pesce dove verrà cotto il riso

  • 400 gr di riso venere
  • 100 gr di gamberetti
  • 4 gamberi interi
  • brodo di pesce
  • 1 cucchiaio di concentrato
  • latte
  • prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccolo
  • olio
  • sale
2.9/5 (11 Voti)

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