Ricette di ravioli alla crema di gamberi - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare dei maki dolci al cioccolato ed alla crema fluff

Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!

Ingredienti:

200 g di biscotti secchi
30 g di burro
100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
30 g di cacao in polvere
100 g di crema spalmabile fluff

Procedimento:

Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.

Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Ravioli alla crema di gamberi

Ravioli di pesce

Di Sara811

I ravioli di pesce sono un primo piatto raffinato e molto saporito

Per la pasta fresca:
Farina 300 gr
Uova 3
Sale 1/4 di cucchiaino
Per i ravioli:
Salmone affumicato 100 gr
Gamberetti sgusciati 100 gr
Ricotta 200 gr
Timo 4 rametti
Brandy mezzo bicchierino
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio di oliva 5 cucchiai
Aglio 2 spicchi
Pomodori passata 100 ml
Panna fresca 250 ml

3.9/5 (32 Voti)

Ravioli al vapore

Di bepnhaminhatwordpress

Setacciare la farina di riso e quella di tapioca, versarle in un'insalatiera, fare il buco al centro e versarvi l'a...

Per la farcia:
300 gr di gamberetti pelati e tritati
300 gr di carne trita di maiale (rimpiazzabile con del pollo tritato)
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di erba cipollina tritata
2 scalogni tritati
2 spicchi d'aglio tritati
Per la pasta (pasta di Ha Kao):
300 gr di farina di riso
150 gr di farina di tapioca
50 cl di acqua bollente

3.5/5 (397 Voti)

Ravioli di orata e gamberi

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Ravioli, agnolotti, tortellini e tutto il resto della famiglia delle paste ripiene sono un'ottima soluzione anche p...

400 gr di farina 0 (Mulino Marino)
3 uova fresche
cipolla e sedano
1 orata (500 gr) o altro pesce dalla carne delicata (branzino, dentice, nasello)
250 gr code di gamberi
1 patata lessa
1 spicchio d’aglio
qualche rametto di prezzemolo
pomodorini freschi o conservati
sale
peperoncino
olio EVO