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Ricette golose della crema al limone - 47 ricette

La ricetta della crema al limone è una delle basi della pasticceria italiana. Questa crema al limone profumata e cremosa è l'ideale per preparare una deliziosa torta al limone  o una crostata alla crema di limone. 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata meringata al limone, crema al limone senza latte, crema al limone semplice, crema limone bimby, torta al limone con crema, crema al limone senza uova, lemon curd

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

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Di orkidea

Vota per questa ricetta 4.2/5 (614 Voti)
Crema al limone, la ricetta senza uova né latte 2 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 10
Costo Medio

  • 150 g di zucchero
  • 100 g di acqua
  • succo di mezzo limone
  • buccia di 1 limone
  • 1 cucchiaio di farina

Scopri questa ricetta

E' perfetta per arricchire torte e bignè o anche per essere gustata come dolce al cucchiaio

Le migliori ricette di Crema al limone

Di

Crema al limone velocissima

  • 1 limone (succo+buccia)
  • 2 cucchiai di farina
  • 10 cucchiai rasi di zucchero
  • 2 bicchieri di acqua
  • 2 tuorli
4.4/5 (986 Voti)

I sospiri sono dei tipici dolcetti originari della Puglia,: si tratta di pan di Spagna con all'interno crema pasticcera, ricoperto di glassa.

Di

Questa crema al limone è un ottimo dessert fresco e leggero

  • 80 g di tuorli d’uovo
  • 200 g di zucchero
  • 400 ml di latte
  • 100 ml di succo di limone
  • 40 g di fecola di patate
  • 5 g di buccia di limone grattugiata
4.9/5 (59 Voti)

La crema al burro: candida e deliziosamente buona, la sua consistenza la rende ottima per decorare le vostre torte e creare delle delizie per gli occhi e le papille.

Di

Il profumo del limone e delle spezie mediterranee pe semplice piatto povero

  • 300 g di merluzzo , va bene anche surgelato
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 limone
  • 2 cucchiai di pomodori secchi
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • olio extra vergine di oliva
  • peperoncino
  • aglio
  • sale
4.7/5 (7 Voti)

Di

Deliziosa crema al limone stile britannico, ottima per farcire crostate o dolci alla frutta

  • Quantità per stampo da 24/26cm:
  • 80gr di tuorli d' uovo
  • 80gr di zucchero
  • 80gr di burro
  • Succo di 1 limone intero
4.4/5 (185 Voti)

Non farti scappare la ricetta di mia madre per questa deliziosa crostata di mele e crema...

Di

Per preparare i muffin mescolare lo zucchero con le uova

  • Per 10 muffins:
  • 200 gr farina lievitata
  • 60 gr di zucchero
  • un uovo
  • 50 gr di burro fuso
  • 200 ml di latte
  • un limone
  • Crema al limone:
  • 4 tuorli
  • 120 grammi di fecola di mais
  • 120 grammi di zucchero
  • 400 ml di latte
  • il succo di un limone
4.5/5 (2 Voti)

Di

Preparare la frolla aggiungendo gradatamente gli ingredienti , formando alla fine una palla liscia che avvolgerete...

  • FROLLA: 300 GR FARINA, 150 GR ZUCCHERO, 100 GR BURRO, 1 UOVO, 1 TUORLO, 1/2 BUSTINA LIEVITO.
  • CREMA: 2 LIMONI (SUCCO 110GR + SCORZA), 2 UOVA, 20 GR BURRO, 100 GR ZUCCHERO.
4.2/5 (74 Voti)

Di

Preparare l'impasto della base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby

  • Per la pasta:
  • 300 g. di farina
  • 150 g. di zucchero
  • 100 g. di burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • mezza bust. di lievito
  • Per la crema:
  • 100 g. di zucchero
  • 20 g. di burro
  • 2 uova
  • 2 limoni (succo e buccia grattugiata)
4.2/5 (12 Voti)

Di

Per la preparazione della crema: Mescolare uova e zucchero, aggiungere il limone grattugiato

  • Per la crema al limone:
  • 1 limone
  • 2 uova intere
  • 170 g zucchero semolato
  • 30 g burro
  • Per la pasta:
  • 200 g farina
  • 80 g burro
  • 80 g zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino lievito
4.1/5 (25 Voti)

Di

Perfetta per farcire torte, ma anche da servire al cucchiaio con qualche biscotto leggero! Una crema facile da fare

  • - 3 limoni
  • - 4 uova
  • - 100 gr di zucchero
  • - 120 gr di burro
4/5 (85 Voti)

Di

Una crema al limone senza burro e senza latte leggera e profumata

  • 35 gr di fecola
  • 200 gr di zucchero
  • 1 limone (succo e buccia)
  • 1 uovo intero
  • 300 gr di acqua
4/5 (11 Voti)

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