Ricette originali della crostata meringata al limone - 5 ricette
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Crostata meringata al limone
Crostata meringata al cedar curd
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Crostata meringata al cedar curd
- Per la curd:
- 100 ml di succo di cedro (per il lemon curd, succo di limone)
- scorza grattugiata di un cedro (o di limone)
- 100 g di zucchero
- 40 g di burro
- 2 tuorli d’uovo
- 2 cucchiaini di fecola (se la volete meno densa diminuire le dosi)
- Per la meringa:
- 2 albumi
- doppio del peso degli albumi in zucchero (a scelta semolato o a velo, il secondo si scioglie meglio)
- Per la frolla all'olio:
- 250 g di farina 00
- 80 g di zucchero
- 80 g di olio di arachide
- 100 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Come preparare una crostata al limone meringata
Di Nadia - Paprikas
La crostata meringata al limone è preparata con pasta frolla, crema al limone e meringa. Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare una crostata al limone coreografica e buonissima.
Torta meringata al limone
Provala!RICETTA TOP
Di Valentina Tribù Golosa
La torta al limone con meringa vi sorprenderà per la sua delicatezza e bontà, l'acidità del limone è compensata...
- Per la pasta:
- 200 g di farina
- 100 g di burro ammorbidito
- 1 uovo
- 20g di mandorle tritate
- 7 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- Per la crema al limone :
- 3 limoni non trattati
- scorza di 1 limone
- 3 uova intere + 2 tuorli
- 100 g di burro
- Zucchero 120g
- Per la meringa :
- 2 albumi d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 120g di zucchero
- Per il ripieno :
- Scorza di 1 limone
- 100g di acqua
- 50 gr di zucchero
Crostata meringata al limone
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Torta al limone meringata , l'acidità del limone è bilanciata dalla dolcezza della meringa dorata
- Per la pasta :
- 200g di farina
- 100g di burro ammorbidito
- 1 uovo
- 20g di farina di mandorle
- 7 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- Crema al limone :
- 3 limoni non trattati
- la scorza di 1 limone
- 3 uova intere + 2 tuorli
- 100g di burro
- 120g di zucchero
- Per la meringa :
- 2 albumi
- 1 pizzico di sale
- 120g di zucchero
- Per il ripieno :
- la scorza di un limone
- 100g di acqua
- 50g di zucchero
Crostata meringata
Di Michela3d5
Fare la pasta frolla: inserire in un recipiente 300g di farina, il burro, 1 uovo intero e un tuorlo, lo zucchero, ...
- Per la pasta frolla:
- 300g di farina
- 130g di burro
- 2 uova
- 100g di zucchero
- un cucchiaio di limoncello
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- Per la farcitura:
- 2 tuorli d'uova
- 40g di zucchero
- 20g di farina
- 1 bicchierino di Brandy
- 150 g di cioccolato fondente
- Per la meringa:
- 3 albumi
- 50g di zucchero
- 50d gi mandorle tritate
Meringata al limone
Di kivrin82, architect of taste
Mettere i biscotti secchi nel mixer, sminuzzarli e metterli in una ciotola aggiungendo a poco a poco il burro sciol...
- 100 gr di burro
- 180 gr di biscotti
- 300 gr di philadelphia
- 60 gr di zucchero
- 2 tuorli
- succo di limone
- 25 gr di maizena
- 50 ml di latte
- 50 ml di panna fresca liquida
- 4 albumi
- 250 gr di zucchero
- 100 ml di acqua
crostata alla crema di limone 
scorza di limone 
succo di limone 
crema al limone 
crostata alla frutta 
crostata al cioccolato 
crostata alla marmellata 
biscotti al limone
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