Ricette della torta alla crema di limone - 2 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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Torta ripiena di crema al limone

Di graca
Preparare la frolla aggiungendo gradatamente gli ingredienti , formando alla fine una palla liscia che avvolgerete...
- FROLLA: 300 GR FARINA, 150 GR ZUCCHERO, 100 GR BURRO, 1 UOVO, 1 TUORLO, 1/2 BUSTINA LIEVITO.
- CREMA: 2 LIMONI (SUCCO 110GR + SCORZA), 2 UOVA, 20 GR BURRO, 100 GR ZUCCHERO.
Ciambella altissima al latte condensato SENZA ZUCCHERO

Questa ciambella semplice prevede l'utilizzo del latte condensato a sostituire lo zucchero. Questo ingrediente dal sapore cosi' delicato e delizioso conferisce alla torta un sapore leggermente caramellato che vi sorprenderà.
Torta alla crema di limone

Di Roalegiuly
Preparare l'impasto della base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby
- Per la pasta:
- 300 g. di farina
- 150 g. di zucchero
- 100 g. di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- mezza bust. di lievito
- Per la crema:
- 100 g. di zucchero
- 20 g. di burro
- 2 uova
- 2 limoni (succo e buccia grattugiata)
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