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Ricette originali della crema al burro - 18 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa al limone, pan di spagna al cacao, crema limone, ricette di cupcake, crema castagne, tronco al cioccolato con biscotti

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Crema al burro

Di

Montare il burro con lo sbattitore finchè sarà cremoso

  • 450 gr zucchero a velo
  • 250 gr burro morbido a pezzi
  • buccia grattuggiata di un limone
  • succo di mezzo limone
  • sbattitore elettrico
  • sac a poche (se si deve decorare)
3.3/5 (392 Voti)

10 idee originali per preparare dei dolci ispirati al classico tiramisù

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Di

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciate raffreddare completamente

  • 120 gr di cioccolato fondente
  • 80 gr di burro
  • 180 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 180 gr di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 250 ml di latte
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • 18 biscotti Oreo
  • Per la Oreo buttercream:
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • 4 biscotti Oreo
3.2/5 (382 Voti)

Il conto dell'ultima cena al ristorante vi è sembrato troppo salato? E' perché non conoscevate ancora questi piatti!

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Di

Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto

  • Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
  • 160g di farina di manitoba
  • 6 uova
  • 160g di zucchero
  • 60g di burro
  • Sale
  • Per la crema ganache:
  • 200 ml di panna
  • 200 g di cioccolato fondente
  • Per la crema di burro al cioccolato:
  • 2 uova
  • 100 g di cioccolata fondente
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 cl di acqua
3.8/5 (327 Voti)

Di

Ottima per farcire torte o per glassare prima di ricoprire con pasta di zuccero

  • 100 gr burro morbido
  • 150 gr margarina
  • 350 gr di zucchero a velo con amido
  • 3 cucchiai latte tiepido
3.3/5 (338 Voti)

Di

Scoprite come preparare dei galattici cupcakes ispirati a Star Wars!

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Di

Una torta molto fresca per le calde giornate estive

  • Per la Base:
  • 200 g di biscotti tritati
  • 100 g di burro
  • Per la crema:
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 100 g di burro morbido
  • 225 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 150 ml. di succo di limone
  • buccia grattuggiata di 3 limoni
  • 400 ml di panna
  • 6 g di colla di pesce
  • Per la Copertura:
  • 100 ml di succo di limone
  • 100 ml di acqua
  • 75 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais
  • 1 pizzico di colorante alimentare giallo limone
3/5 (356 Voti)

Di

macarons alla vaniglia

  • Per i macarons:
  • 125 g di farina di mandorle
  • 200 g di zucchero a velo (preferibilmente quello contenente anche una puntina di amido)
  • 30 g di zucchero semolato
  • 3 albumi a temperatura ambiente
  • Per la crema al burro alla vaniglia:
  • 160 g di burro a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero a velo
  • 20 ml di latte
  • 1 stecca di vaniglia
3.5/5 (280 Voti)

Di

La crema di burro è ottima per far aderire la pasta di zucchero alle nostre torte, ma anche come farcitura delle s

  • - 100 g di burro
  • - 150 g di margarina
  • - 350 g di zucchero a velo
  • - 3 cucchiai di latte circa un 10 ml
  • - 1 bustina di vanillina o aromi a proprio piacimento
3.2/5 (284 Voti)

Di

Crema usata per decorare e farcire torte o cup cake

  • 175 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 50 ml di acqua
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 tuorli
3.2/5 (255 Voti)

Di

Biscotti Farciti Con Crema di Burro al Limon

  • Biscotti:
  • 350g burro
  • 400g farina
  • 20g amido di mais
  • 150ml panna da montare
  • 150g zucchero
  • Farcitura
  • 150g burro
  • 130g zucchero a Velo
  • 2 tuorli
  • scorza di un limone (o mezza fialetta di aroma al limone)
  • succo di un limone (o 130ml di succo di limone già pronto)
4.2/5 (13 Voti)

Di

Impastare tutto insieme e lasciare lievitare per circa un' ora

  • Per la base:
  • 350g di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cubetto di lievito
  • 150g di latte
  • scorza di 1 limone
  • 3 tuorli d' uovo
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 pizzico di sale
  • Per la cremina:
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
4.3/5 (8 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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