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Torta delle rose mantovana

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Ingredienti

  • Per la base:
  • 350g di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cubetto di lievito
  • 150g di latte
  • scorza di 1 limone
  • 3 tuorli d' uovo
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 pizzico di sale
  • Per la cremina:
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutto insieme e lasciare lievitare per circa un' ora.Stendere la pasta come una sfoglia spessa circa 1/2 cm. Spalmare la cremina( il burro deve essere a temperatura ambiente) sulla sfoglia, arrotolare tagliare a fette e stringerle di sotto. Lasciare lievitare per un' ora ed infornare in forno preriscaldato a 200gradi per 30minuti

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