Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

senzafiltro

Torta delle rose con il Bimby

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

La torta delle rose bimby è la ricetta ideale per preparare questa torta deliziosa con il prezioso aiuto del Bimby. Realizzare la torta di rose sarà un gioco da ragazzi!

Vota per questa ricetta 4.7/5 (789 Voti)

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di zucchero
  • scorza di limone
  • 150gr di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 cucchiaini di olio
  • 3 tuorli
  • 350 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Farcitura:
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescola lo zucchero e la scorza di limone per 15 secondi a velocità turbo.

Tappa 2

Aggiungi il latte, l'olio, il lievito e i tuorli per 10 secondi a velocità 7.

Tappa 3

Aggiungi la farina e il sale per 30 secondi a velocità 6 e 30 secondi a velocità spiga.

Tappa 4

Stendi la pasta sulla carta da forno formando un rettangolo e prepara la farcitura lavorandola per 1 minuto a velocità 3. Poi stendila in modo uniforme.

Tappa 5

Arrotola la pasta e tagliala ogni 4 cm poi sistema le girelle su una teglia. Lasciare lievitare per un'ora.

Tappa 6

Cuoci per 25 minuti a 200° e per altri 25 minuti a 180°.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Torta marmellosa Girasole alla Nutella (Bimby)