Ricette della glassa al limone - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa lucida al limone, glassa di zucchero a caldo, glassa limone e zucchero, ricetta glassa bianca, glassa bianca per torta, crema burro, glassa
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Glassa al limone
Torta al limone glassata

Di Valentina Tribù Golosa
Una torta al limone glassata ideale per il tè delle cinque
- 175 g di burro
- 175 g di zucchero a velo
- 175 g di burro
- 3 uova sbattute
- 175 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Le zeste di 2 limoni
- Per la glassa leggera:
- 115 g di zucchero a velo
- Il succo di 2 limoni
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Sbattere il bianco d'uovo ed incorporare man mano lo zucchero a velo
- 220 g zucchero a velo
- 1 bianco d'uovo
- succo di 1 limone
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Torta con glassa al limone

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- Per la torta:
- 200 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero
- 3 uova grandi
- 50 gr di farina bianca
- 125 gr di farina di mandorle
- 2 limoni
- Per la glassa al limone:
- il succo di un limone
- 5 o 6 cucchiai da minestra di zucchero a velo
glassa di limone

Di calipso
serve a glassare torte al limone ,ma puoi farla anche all'arancia
- 1 albume d'uovo,
- il succo di un limone,
- un cucchiaio di liquore dolce;
- 150 gr di zucchero;
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