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Ricette della glassa al limone - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa lucida al limone, glassa di zucchero a caldo, glassa limone e zucchero, ricetta glassa bianca, glassa bianca per torta, crema burro, glassa

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Glassa al limone

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Una torta al limone glassata ideale per il tè delle cinque

  • 175 g di burro
  • 175 g di zucchero a velo
  • 175 g di burro
  • 3 uova sbattute
  • 175 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • Le zeste di 2 limoni
  • Per la glassa leggera:
  • 115 g di zucchero a velo
  • Il succo di 2 limoni
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  • Per la torta:
  • 200 gr di burro morbido
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova grandi
  • 50 gr di farina bianca
  • 125 gr di farina di mandorle
  • 2 limoni
  • Per la glassa al limone:
  • il succo di un limone
  • 5 o 6 cucchiai da minestra di zucchero a velo
3.1/5 (383 Voti)

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  • 1 albume d'uovo,
  • il succo di un limone,
  • un cucchiaio di liquore dolce;
  • 150 gr di zucchero;
3/5 (392 Voti)

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glassa di limone Torta al limone glassata