Ricette della glassa al limone - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa lucida al limone, glassa di zucchero a caldo, glassa limone e zucchero, ricetta glassa bianca, glassa bianca per torta, crema burro, glassa
Tecniche di cucina
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
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- 175 g di burro
- 175 g di zucchero a velo
- 175 g di burro
- 3 uova sbattute
- 175 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Le zeste di 2 limoni
- Per la glassa leggera:
- 115 g di zucchero a velo
- Il succo di 2 limoni
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- 220 g zucchero a velo
- 1 bianco d'uovo
- succo di 1 limone
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- 1 albume d'uovo,
- il succo di un limone,
- un cucchiaio di liquore dolce;
- 150 gr di zucchero;
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- Per la torta:
- 200 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero
- 3 uova grandi
- 50 gr di farina bianca
- 125 gr di farina di mandorle
- 2 limoni
- Per la glassa al limone:
- il succo di un limone
- 5 o 6 cucchiai da minestra di zucchero a velo
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