Ricette della glassa - 43 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa al limone, pdz, cupcakes ricette, ricette con cioccolato bianco fuso, zucchero al velo, biscotti di Natale da appendere
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Glassa
Mini torta di mele
Di MartaV
Scaldate il forno a 180°C
- Ingredienti per la torta:
- 380 g di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 400 g di zucchero
- 230 ml di olio di semi o vegetale
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di noci pecan
- tritate (o sostituire con noci)
- 350 g mele Granny Smith
- sbucciate e tagliate a pezzetti.
- Ingredienti per la glassa (facoltativo):
- 220 g di zucchero bruno
- 75 g di burro
- 80 g di latte
Torta al limone di soffice pasta arricchita con una speciale glassa, in una ricetta facile e veloce
Questa semplice ricetta vi permetterà di mettere in tavola un dolce leggero, ideale per fare il pieno di gusto fresco e buonumore. Scegliete di usare limoni biologici e locali poichè la torta sarà doppiamente buona: provare per credere!
Torta 7 veli
Di maripuckca
MOUSSE AL CIOCCOLATO Montare la panna a neve, incorporare la nutella e continuare a sbattere con le fruste finch...
- PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO:
- 160 gr Farina 00
- 25 gr Cacao amaro
- 5 Uova
- 200 gr Zucchero
- 3 cucchiai di Latte
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina (5 gr) Lievito per dolci
- CREMA PRALINATA:
- 150 gr Pasta di Nocciole
- 200 gr Cioccolato al latte
- 125 gr Cereali
- CREMA BAVARESE:
- 2 cucchiai di Pasta di Nocciole
- 400 ml Panna liquida
- 2 fogli e mezzo (5 gr) Gelatina
- MOUSSE AL CIOCCOLATO:
- 200 ml Panna Liquida
- 2 cucchiai abbondanti di Nutella
- PASTA DI NOCCIOLE :
- 50 ml Acqua
- 200 gr Zucchero
- 200 gr Nocciole pelate
- GLASSA A SPECCHIO AL CIOCCOLATO:
- 80 gr Cioccolato Fondente
- 60 ml Acqua
- 180 gr Zucchero
- 2 fogli di Gelatina
- 70 gr Panna liquida
La ciambella glassata alle mele: per una colazione o una merenda sana e golosa
Questo dolce goloso ha una sofficità unica, è semplice da preparare e diventerà il vostro dessert preferito a colazione e a merenda. Si tratta di una ricetta genuina da preparare in casa con pochi ingredienti.
Piricchittus
Di Pane, dolci e tutto sulla cucina di Stefy
Dolce tipico della Sardegna
- Ingredienti: 800 gr di farina 00,2 bustine di lievito vanigliato per dolci
- 1/2 bicchiere di olio evo
- 100gr di zucchero
- 14 tuorli grandi
- la scorza grattugiata di 3 limoni.
- per la glassa: kg 1,200 di zucchero
- la buccia grattugiata di 4 limoni
- 2 bicchieri d'acqua (io li divido in 2 volte e quindi 600gr di zucchero per un bicchiere d'acqua e il limone diviso in 2 parti)
glassa di limone
Di calipso
serve a glassare torte al limone ,ma puoi farla anche all'arancia
- 1 albume d'uovo
- il succo di un limone
- un cucchiaio di liquore dolce;
- 150 gr di zucchero;
Torta al cioccolato, mascarpone e frutti rossi
Non diciamo mai "no" alla torta al cioccolato! Questa ricetta con il mascarpone per l'impasto al posto del burro, la rende incredibilmente soffice e cremosa, ma anche più leggera ...
Glassa al cioccolato con burro
Di vg.88
Mettere tutto in un pentolino e lasciar sciogliere il tutto, girando costantemente sempre nello stesso verso per 5 ...
- 150 g di cioccolato fondente
- 60 g di zucchero(al max 90 g)
- 40 g di burro
- 2 cucchiai di latte
Biscotti con la cappa
Di anto1976
impastare farina,strutto,tuorli,lievito e buccia del limone con l'acqua fredda
- 1 kg farina
- 250 gr strutto
- 180 gr di zucchero
- 4 tuorli
- 200 gr acqua fredda
- 2 bustine lievito dolci
- buccia limone. zucchero a velo 200 gr
- un albume
Torta 7 veli
Di macafè
1° Ricetta: MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 ml Panna Liquida 2 cucchiai abbondanti di Nutella ____ Mo...
- * 1 Pan di Spagna al Cioccolato
- * Crema Pralinata
- * Crema Bavarese alla Nocciola
- * Mousse al Cioccolato
- * Glassa a Specchio al Cioccolato
- Assemblaggio:
- ________________ Colata di glassa per ricoprire
- |________________ Bavarese
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Mousse
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Bavarese .
- |________________ Crema Pralinata
Glassa all'acqua
Di maripuckca
In un pentolino portare ad ebollizione dell'acqua
- 100 gr Zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
Petrali
Di maddy.angels
Dolce natalizio tipico calabrese
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 200 gr di burro
- Per il ripieno:
- 300 gr di fichi secchi morbidi
- 100 gr di mandorle
- 100 gr di noci
- 100 gr di frutta candita
- 150 gr di uva passa
- aroma vaniglia
- 3-4 chiodi di garofano tritati
- cannella in polvere
- 100 gr di cioccolato spezettato grossolanamente
- caffè q.b.
- cacao sciolto in poco latte
- Per decorare:
- glassa bianca
- cioccolato fondente da sciogliere
- codette q.b.
Stelline con glassa al limone
Di gianna
Setacciate sulla spianatoia la farina con il lievito, fate la fontana e unite lo zucchero, il burro ammorbidito e t...
- Per i biscotti: 400 gr. di farina 00
- 125 gr. di burro
- 125 gr. di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la glassa: 200 gr. di zucchero a velo
- Scorza e succo di 1 limone
Altre ricette in relazione con glassa
glassa al cioccolato 
glassa di aceto Ancora più ricette di Glassa
-
Glassa al cioccolato con cacao
- 2 cucchiai di cacao amaro
- metà bicchiere di zucchero
- 3 cucchiai di acqua
-
Ciambelline con anice
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 1 bustina di lievito
- farina quella che si tira (impasto morbido)
- anice
- GLASSA
- 300 gr. di zucchero a velo
- 3 cucchiai d'acqua
- 1 bicchierino di sambuca
-
Donuts
- Ingredienti per 12 Donuts:
- - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina
- di solito sono da 7/10 grammi)
- - 30 ml di acqua tiepida
- - 175 ml di latte tiepido
- - 40 gr di burro
- - 1 uovo
- - 1 cucchiaino di sale
- - 45 gr di zucchero
- - 370 gr di farina
- - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
- Per la Glassa:
- - 75 gr di burro
- - 220 gr di zucchero a velo
- - una bustina di vanillina
- - 80 ml di acqua calda
- Per la copertura al cioccolato:
- - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
-
Biscotti bianchi alla Nutella
- 500 gr. di farina 00
- 200 gr. di zucchero
- 200 gr. di burro o margarina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- latte quanto basta
- per guarnire :
- zucchero a granella
- codette di zucchero colorate
- nutella
- marmellata
- glassa
- ecc...ecc...
-
Ghiaccia reale al limone
- 1 albume
- 250 gr. zucchero a velo setacciato
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
-
Ciambelle Donut
- 200 ml di latte;
- 1 cubetto di lievito di birra;
- 40 gr di burro;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 50 gr di zucchero;
- 500 gr di farina;
- Olio per friggere;
- Per la glassa:
- Cioccolato bianco
- al latte e fondente in tavoletta;
- Coloranti a piacimento;
- Zuccherini colorati di forme diverse;
-
MUSTACCIOLI
- 250 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 5 g di cannella
- 6 chiodi di garofano
- 100 g di zucchero
- 35 g di burro morbido
- 50 g di mandorle tostate e spezzettate
- 8 g di lievito per dolci
- 1 uovo
- 75 g di latte
- PER LA GLASSA
- 250 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro
- 50 g di acqua
-
Validata dalnostro chef Biscotti di frolla montata con...
- 175 gr di burro morbido
- 90 gr di zucchero al velo
- 1 uovo
- 200 gr di farina
- 1 BT di lievito per dolci
- vanillina
- Per la glassa:
- 200 gr di cioccolato fondente
- 20 gr di burro
-
Ciambellone con glassa bianca
- 500 gr. farina
- 150 gr. burro
- 1 bicchiere di latte
- 1 limone grattugiato
- 300 gr. zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 6 uova
- 2 bustine di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Per la glassa:
- 1 limone spremuto
- Zucchero
- Vanillina
-
Glassa reale
- 200g zucchero a velo
- 1 albume
- succo di limone
-
Taralli
- 4 uova
- un pizzico d'ammoniaca
- 300 gr zucchero
- latte qb
- 2 buste vanillina
- 1 kg farina(800gr per l' impasto e 200gr per lavorarlo sulla spianatoia)
- 3 buste lievito pane angeli
- scorza di limone(o arancia)
- Per la glassa a caldo
- 1kg zucchero
- 250gr acqua
-
Validata dalnostro chef Torta glassata ai mirtilli rossi
- 190 g di burro
- 225 g di farina
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 3/4 di una bustina di lievito
- 125 g di mirtilli rossi secchi
- 4 cucchiaini di miele liquido
- Per la glassa:
- 150 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di succo di limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.