Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della glassa al cioccolato a specchio - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: profiterole facile, profiteroles al cioccolato

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Glassa al cioccolato a specchio

Di

Mettere tutto in un pentolino e lasciar sciogliere il tutto, girando costantemente sempre nello stesso verso per 5 ...

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 60 g di zucchero(al max 90 g)
  • 40 g di burro
  • 2 cucchiai di latte
2.9/5 (339 Voti)

Halloween sta arrivando, scoprite le nostre ricette.

3 957 condivisioni

Di

Mischiare cacao, zucchero e acqua insieme per bene

  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • metà bicchiere di zucchero
  • 3 cucchiai di acqua
3/5 (293 Voti)

Di

Avete uno o più stampi da muffins, ma ve ne servite solo preparare i mitici dolcetti USA ? Scoprite come utilizzarli in modo alternativo e creativo !

10 154 condivisioni

Di

Ottima per ricoprire dolci

  • - 150 g cioccolato fondente
  • - 15 g burro
  • - 2 cucchiai d'acqua (o più)
  • - 20 g zucchero a velo
3.8/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Glassa al cioccolato Glassa di cioccolata