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Ricette di profiteroles facile - 7 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Profiteroles facile

Di

Metti in una casseruola 100 g di burro, il sale, lo zucchero e 3 decilitri di acqua

  • 3/4 di litro di gelato alla vaniglia o fiordilatte
  • 150 g di farina
  • 150 g di burro
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di zucchero in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di caffè in polvere
2.8/5 (356 Voti)

Di

Montare la panna a neve ferma

  • Bignè
  • panna
  • Nutella
  • cacao
  • cioccolata
4.6/5 (71 Voti)

Di

mescolare nutella e panna montata, preparare la glassa sciogliendo la panna sul fuoco e versarla sul cioccolato e m...

  • 90g bignè già pronti
  • 150g di Nutella
  • 150g panna montata
  • 600g panna fresca
  • 300g cioccolato fondente
4.2/5 (9 Voti)

Di

Montare la panna con lo zucchero

  • Bignè 20
  • Cioccolato fondente 150 g
  • Latte 10 ml
  • Panna fresca 200 ml
  • PER LA FARCITURA:
  • Panna fresca 200 ml
  • zucchero a velo 1 cucchiaio
4/5 (7 Voti)

Di

Riempire i bignè con il miscuglio i nutella e panna montata

  • 1 busta di bignè
  • 200 g panna
  • 250 g cioccolato
  • Per il ripieno :
  • 200 g panna
  • 150 g nutella
3.8/5 (23 Voti)

Di

Mescolare i tuorli, e aggiungere il mascarpone, la panna montata e gli albumi montati a neve

  • 250g di mascarpone
  • 750g di Nutella
  • 5 uova
  • 2 buste bignoline
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 litro di panna
3.7/5 (9 Voti)

Di

Creare con una sac a poche delle palline di patou chux e sistemarle sulla carta forno

  • 300 g di pasta choux
  • 2 buste di cioccolata calda
  • latte scremato q.b.
  • 150 ml di panna liquida fresca da montare
3.1/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Profiteroles con cioccolata calda Profiteroles al cioccolato