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Ricette della torta di rose facile - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta delle rose soffice

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

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  • 250 gr farina 00
  • 300 gr farina di manitoba
  • 180 ml latte
  • 2 uova
  • 100 gr burro ammorbidito
  • 90 gr zucchero
  • 1 pizzico di sale
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  • 25g di lievito di birra
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  • 25 gr. di zucchero
  • 4 tuorli
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
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  • Zucchero a velo q.b.
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Pasta brioches

  • 250 g. farina ''00''
  • 300 g. manitoba
  • 180 ml. latte
  • 2 uova
  • 100 g. burro morbido
  • 90 g. zucchero
  • 1 pzc. sale
  • 25 g. lievito di birra
  • 2 cucchiaini di miele
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  • 350 gr farina
  • 200 gr burro a temperatura ambiente
  • 100 gr zucchero
  • 30 gr lievito di birra
  • 80 ml latte
  • 4 tuorli
  • 1 albume
  • un pizzico di sale
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  • 500 gr di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco
  • 150 ml di latte tiepido
  • 100 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 100 gr di burro fuso
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr di nutella.
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Lavorare l'impasto nella planetaria

  • 350g farina
  • 3 tuorli
  • 20g zucchero
  • 150g latte
  • 1 cubetto lievito di birra
  • Scorza di limone grattuggiata
  • 30g olio di semi
  • vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema:
  • 150g burro
  • 150g zucchero
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Torta di rose Torta di rose