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Corona di brioche intrecciata

Un modo originale per presentare la tradizionale corona di brioche! L’ideale per una colazione che lascerà tutti senza parole !

Ingredienti

3 tuorli (uno per dorare)

1 albume

150ml di latte

120g di zucchero

100g di strutto

50ml di olio vegetale

20g di lievito fresco

1 bustina di vanillina

500g di farina di manitoba

1 confezione di canditi


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Tecniche di cucina

Come preparare il pan brioche

Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!

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