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Torta delle rose al miele

Di

Pasta brioches

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Ingredienti

  • 250 g. farina ''00''
  • 300 g. manitoba
  • 180 ml. latte
  • 2 uova
  • 100 g. burro morbido
  • 90 g. zucchero
  • 1 pzc. sale
  • 25 g. lievito di birra
  • 2 cucchiaini di miele

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare tutti gli ingredienti insieme,una volta pronto,mettere l'impasto a lievitare in un recipiente coperto per 2 ore.
Poi stendere l'impasto e formare un rotolo se si desidera cuocere delle rose oppure tagliare dei triangoli se si desidera ottenere sei cornetti.
Farcire a piacere con nutella,marmellate o creme e posizionare su placche coperte da carta da forno e lasciare lievitare altre 2 ore.
Spennellare con uovo e infornare a 180° per 15 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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