Filone di pane
Di sofia83
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 15 gr di lievito di birra
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 gr di zucchero
- 15 gr di sale
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare farina e sale. Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida insieme allo zucchero e poi versare nella farina. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far lievitare per 2 ore. Poi dargli la forma desiderata, farvi su delle incisioni e far lievitare per un'altra ora su un piano coperto da carta forno.
Cuocere a 220° per 30 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Piadine Bimby
4.2/5
(15 Voti)
-
Polpette di riso
4.2/5
(15 Voti)
-
Panettone con lievito madre
3.3/5
(518 Voti)
-
Verdure al forno
3.3/5
(507 Voti)
-
Baci di dama semplici
3.4/5
(412 Voti)
-
Polpette di pane
3.8/5
(19 Voti)
-
Mini croissant da aperitivo
3.8/5
(14 Voti)
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Commenta questa ricetta