Ingredienti
- 500 gr. di pane raffermo
- 250 ml. di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'olio
- 50 gr. di parmigiano grattuggiato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Per la panatura:
- Pangrattato q.b.
- 1 uovo
- Sale q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 2minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Privare il pane della crosta e tagliarlo a pezzettoni.
Metterlo in ammollo nel latte finché non lo assorbirà tutto.
Tappa 2
Aggiungere l'uovo, l'olio, il parmigiano, l'aglio tritato e il prezzemolo, e un po' di sale. Creare delle palline tra le mani, e impanarle come di consueto (immerse nell'uovo, panate nel pan grattato)
Tappa 3
Fatele friggere in una pentola con abbondante olio, due minuti per lato.
Servitele belle calde!
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta al limoncello e crema...
3.8/5
(19 Voti)
-
Torta campagnola
3.8/5
(35 Voti)
-
Prendi e mangia
4.2/5
(17 Voti)
-
pane party ripieno 4 stagioni
3.8/5
(5 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Frittelle di mele Bimby
3.4/5
(440 Voti)
-
Bombe alla crema o al cioccolato
3.3/5
(463 Voti)
-
Garganelli ai carciofi fantasia
3.8/5
(14 Voti)
-
Chapati pane
3.8/5
(18 Voti)
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Commenta questa ricetta