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Adrianada

Panini di ricotta

Di

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Ingredienti

  • 400 g ricotta
  • 50 g grana grattugiato
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaio di farina
  • latte
  • pane grattugiato
  • sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 200°.

Tappa 2

In una terrina mescolare ricotta,tuorli,farina,grana,sale e amalgamare il tutto. Lavorare l'impasto con le mani infarinate e poi formare delle palline di media grandezza.

Tappa 3

Passare le palline prima nel latte e poi nel pangrattato.
Metterle in una pirofila ed infornare per 20 minuti.

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Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

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