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Ricette originali del panini al formaggio - 4 ricette

I panini al formaggio sono una ricetta sfiziosa per l'aperitivo o da servire come antipasto. La ricetta del pane al formaggio più conosciuta è quella dei panini napoletani. Ma se cercate una ricetta originale di pane al formaggio allora optate per i panini ripieni o per i panini alla pancetta

 

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Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Panini al formaggio

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Deliziosi panini al formaggio e pancetta affumicata, ancora più sapore, per dei panini rustici golosi

  • 500 grammi di farina
  • 80 grammi di formaggio emmental
  • 200 grammi di pancetta affumicata
  • 20 grammi di lievito di birra
  • 250 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • timo
  • 1 uovo
4.3/5 (55 Voti)

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Scopri la ricetta della scacchiera di wurstel.

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Deliziosi panini al formaggio, morbidi bocconcini di pane semplici e gustosi per un aperitivo o un brunch originale

  • 225 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 75g di burro salato ammorbidito
  • 100g di formaggio grattugiato
  • 5 tazze di latte
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di latte
4.5/5 (13 Voti)

La focaccia barese è il più diffuso cibo da strada se vi trovate di passaggio nella città pugliese. Farcita semplicemente con olive verdi e pomodorini, condita con un bel giro d'olio...irresistibile!

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Preriscaldare il forno a 200°

  • 400 g ricotta
  • 50 g grana grattugiato
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaio di farina
  • latte
  • pane grattugiato
  • sale
4.2/5 (29 Voti)

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Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina

  • 100 g di stracchino
  • 100 g di parmigiano
  • 1 cartina (x 1/2 kg)
  • 300 g di farina
  • latte Q.B.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
3.4/5 (19 Voti)

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