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Ricette sfiziose di bruschetta - 39 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panini morbidi al formaggio, pan pizza, formaggio spalmabile, crostini al salmone, ricetta focaccia ligure, antipasti sfiziosi cotto e mangiato, canapè di pasta sfoglia

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Bruschetta

Di

Prepariamo le bruschette

  • Pane
  • Stracchino
  • Salsiccia
3.7/5 (679 Voti)

Piccola grande variazione sul tema bruschetta: un abbinamento vivace per un aperitivo originale e gustoso.

Di

Tagliate delle fette di pane

  • Pane
  • Olio
  • Origano
  • Pomodori
3.6/5 (359 Voti)

Una ricetta deliziosa per un'antipasto o un aperitivo originale e ricco di sapore

Di

Accendere il forno posizionandolo su "grill"

  • 6 fette di pane
  • 200 g di Philadelphia
  • 1 spicchio d'aglio
  • erba cipollina
  • 12 pomodorini ciliegino rossi
  • 12 pomodorini ciliegino gialli
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d'oliva
3.9/5 (352 Voti)

Di

Scaldare il forno a 200°C

  • 2 grappoli di pomodorini Pachino
  • 2 pomodori tondi grandi
  • 4 fette di pane tostato
  • 1 cucchiaiono di zenzero fresco tritato
  • 6 foglie tenere di sedano (le foglie più interne)
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • sale
3.3/5 (383 Voti)

Questa crema di melanzane è cosi' deliziosa, dal gusto saporito e deciso, perfetta per condire una pasta o da spalmare sul pane abbrustolito. Prepararla è semplice, ma dovrete attenervi bene alle indicazioni della ricetta.

Di

Questi crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato sono veolcissimi da preparare, gust...

  • 100 grammi di ricotta
  • 4 cucchiaini di pesto
  • 6 fette di pane casereccio
  • 3-4 fette di salmone affumicato
  • Qualche goccia di limone (facoltativo)
3.5/5 (342 Voti)

Di

Lavare la melanzana, fenderla a croce, con un coltello, nel senso della lunghezza

  • 1 melanzana
  • 2 pomodori (in questa versione 1 giallo e 1 rosso)
  • 1 mozzarella da 100-125 gr
  • 4 fette di pane casareccio
  • Qualche foglia di basilico
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
3.6/5 (336 Voti)

Di

Deliziose bruschette vegetariane, in cui le melanzane sostituiscono egregiamente le fette di pane!

  • 2 MELANZANE
  • 2 cucchiai di ACETO
  • 3 POMODORI ROSSI
  • 200 gr di MONTASIO
  • 30 foglie di BASILICO
  • 30 foglie di PREZZEMOLO
  • 100 gr di MANDORLE SGUSCIATE
  • 1 cucchiaio di SENAPE FORTE
  • OLIO
  • SALE
  • PEPE
3.4/5 (326 Voti)

Di

Una variante delle bruschette fatte senza pane come base

  • 1 Pomodoro
  • Parmigiano grattugiato
  • Pane grattato
  • 2 Spicchi di aglio (schiacciato)
  • Prezzemolo trittato
  • Sale e pepe
  • Olio d'oliva
3.1/5 (335 Voti)

Di

Tagliare a fette il pane e metterlo in forno per circa 3 minuti

  • g.250 di pane
  • 5 pomodori
  • 6 olive nere
  • sale
  • origano e olio q.b.
  • qualche fogliolina di basilico
3.4/5 (304 Voti)

Di

Antipasto

  • 6 fette di pane bianco o pancarrè
  • 80gr di tonno sgocciolato
  • 10 pomodorini ciliegini
  • origano q.b
  • sale mezza cipolla
  • olio e.v.o
3/5 (357 Voti)

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