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Bruschette fantasia

Di

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Ingredienti

  • 4 fette di pane per bruschetta
  • 400g di pomodori maturi
  • 200g di ricotta
  • 100g di cuore di sedano tenero
  • olio extravergine
  • 1 spicchio d'aglio
  • origano
  • sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate a pezzetti i pomodori e fateli sgocciolare dall'acqua in eccesso.
Tritate grossolanamente il sedano e mescolatelo ai pomodori.
Tostate le fette di pane in forno, strofinatele con l'aglio e copritele prima con la ricotta e poi con il trito di pomodori e sedano. Cospargete di olio di oliva e origano.

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