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Faccine di patata

Di

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Ingredienti

  • 600 gr di patate lesse
  • 30 gr di parmiggiano
  • 10 gr di farina
  • 40 gr di pangrattato
  • olio di oliva q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Schiacciare le patate, aggiungere il sale, la fecola e il parmiggiano e mescolare bene il tutto.

Tappa 2

Su un foglio di carta da forno adagiare il composto, coprire con un altro foglio e stendere fino a raggiungere uno spessore di un cm circa.

Tappa 3

Con un tagliabiscotti, tagliare le faccine. Adagiarle sulla teglia.

Tappa 4

Spennellarle di olio e cospargerle con pan grattato.

Tappa 5

Realizzare gli occhi con una cannuccia e la bocca con un cucchiaino.

Tappa 6

CUOCERE A:180° PER:15 min

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