Rosti a modo mio

Di BARBIE RU

Rosti di patate con cipolla e tonno.

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Rosti alla bernese

Ingredienti

4 patate medie
1 cipolla grossa
1 confezione di panna da cucina
1 scatoletta di tonno da 120 gr
pepe
sale
olio per friggere

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelate le patate e sbucciate la cipolla.
Con una grattugia a fori larghi grattugiate le patate e togliete l'acqua che formeranno strizzando il composto in un canovaccio da cucina.
procedete allo stesso modo per le cipolle.
.

Tappa 2

In una terrina riunite patate e cipolla mischiate bene tra loro, salate pepate e unite il tonno sgocciolate e sminuzzato.
miscelate il tutto, unite la panna.

Tappa 3

Riscaldate l'olio in padella, prelevate i composto con un cucchiaio e versate in padella, fate dorare da entrambi i lati.
Servire ben calde, buon appetito.