Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta.
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- pomodori datterini - 200 gr circa
- olio extravergine di oliva - a piacere
- aglio (facoltativo) -
- foglie di basilico - 4
- pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
- sale - a piacere
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. Condire con l'olio, l'aglio e le foglie di basilico tritati. Lasciare insaporire. Scaldare il forno a 180° C. Spennellare il pancarrè su entrambi i lati con un leggero strato di olio, spolverizzare con poco sale e stendere le fette con un matterello per appiattirle. Con un tagliabiscotti del diametro di 9 cm ritagliare 6 dischi e schiacciarli dentro gli stampini da muffin, per foderarli.
Cuocere i cestini per 12-15 minuti fino a doratura. Sfornare e lasciarli intiepidire prima di farcirli con i pomodorini.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bruschette
3.6/5
(352 Voti)
-
Polpette di cavolfiore
4.8/5
(65 Voti)
-
Torta chantilly
4.3/5
(63 Voti)
-
parmigiana di melenzana
3/5
(165 Voti)
-
Panini napoletani
4.4/5
(56 Voti)
-
Paccheri a sorpresa
4.8/5
(56 Voti)
-
Salsa di pomodoro agrodolce
5/5
(2 Voti)
-
Validata dalnostro chef Marmellata di zucca e arancia
3.8/5
(97 Voti)
Tecniche di cucina
Avete in previsione un aperitivo con gli amici e vorreste stupirli con dei finger food originali, facilissimi da preparare, con solo 2 ingredienti? Perché non provare i nostri chupa chups di Parmigiano? Seguite la nostra video ricetta!
Commenta questa ricetta