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Pizzette di sfoglia

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Pizzette di sfoglia. Scopri la nostra ricetta.

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tubetto di concentrato di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • origano q.b.

Informazioni

persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare la mozzarella a cubetti. Stendere la pasta sfoglia. Con uno stampino dare la forma desiderata per le pizzette. Porre su ogni forma ricavata un pò di concentrato di pomodoro e qualche cubetto di mozzarella.

Tappa 2

Infornare a 180° per circa 10 minuti, fin quando le pizzette risulteranno dorate alla base e la mozzarella sarà sciolta.

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INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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