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Ricette antipasti veloci e sfiziosi - 8 ricette

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

Le migliori ricette di Antipasti veloci e sfiziosi

Di

Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...

  • 6 fette di salmone affumicato
  • 75 grammi di formaggio fresco di capra
  • 2 cucchiai di basilico tritato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • erba cipollina fresca
3.3/5 (406 Voti)

Di

Questo è uno degli stucchini preparati per la mia cenabarradegustazione di birre dell’altra sera

  • 150g Parmigiano grattugiato
  • 150g di farina 00
  • 150g di burro
  • 1 uovo
  • Sale
  • Semi di sesamo q.b.
  • Semi di papavero q.b.
  • Rosmarino essiccato q.b.
3.4/5 (377 Voti)

Di

Queste pizzette di melanzane e mozzarella sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante la cena

  • melanzane
  • mozzarella
  • polpa di pomodoro
  • origano
  • uova e panpesto per l'impanatura
3.2/5 (387 Voti)

Di

è una ricetta personale inventata semplice, veloce e di lunga conservazione

  • 1 kg. di melanzane viola
  • Olio
  • Aceto
  • Sale
  • Aglio
2.9/5 (337 Voti)

Di

Pizzette di sfoglia. Scopri la nostra ricetta

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tubetto di concentrato di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • origano q.b.
4.6/5 (141 Voti)

Di

Essendo una cottura solo per marinatura si consiglia di congelare prima il prodotto

  • 1 trota di 1 kg. circa
  • sale e pepe al mulino
  • tre limoni
  • olio extravergine di oliva
  • rucola
3.2/5 (239 Voti)

Di

Lavate, sbucciate e cuocete le patate in abbondante acqua salata

  • 500g di patate
  • 250g di salmone affumicato
  • 2 mozzarelle
  • 1 porro
  • olio evo
  • 2 uova
  • erba cipollina
  • 150g di pangrattato
  • 200ml di vino bianco
4.2/5 (160 Voti)

Di

Mettere i gamberetti in una pentola con acqua fredda, portare a bollore e lasciar cuocere per 5-10 minuti e tenerne...

  • 400 gr di gamberetti
  • 150 ml di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 2 cucchiai di panna /besciamella
  • 1 cucchiaino di salsa Worcester
  • 2 cucchiaini di brandy
  • 1 pizzico di sale
  • Lattuga
  • Conchiglie
1.7/5 (23 Voti)

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Cocktail di gamberi Fagottini al salmone