Crostoni con carciofi e besciamella

Di MammaCadula

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1 Foto

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Ingredienti

12 carciofini tagliati sott'olio
6 fette di prosciutto cotto
6 cucchiai di besciamella
6 fette di pancarrè
parmigiano grattugiato q.b.
olio d'oliva

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tostare leggermente le fette di pancarrè, oleare leggermente e su di ognuna sistemare una fetta di prosciutto. Al centro posizionare 2 spicchi di carciofini, coprire con una cucchiaiata di besciamella e spolverizzare con un po' di parmigiano grattugiato. Infornare a 180 gradi per 5-10 minuti fino a che la superficie sarà bella gratinata.

Tecniche di cucina

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