Ricette sfiziose di crostini - 50 ricette
I crostini sono uno degli « sfizi » più amati nella nostra cucina. I crostini permettono di scatenare la propria creatività, sono facili da realizzare e sempre gustosi. I crostini sono ideali come aperitivo, come antipasto o per il buffet di una cena in piedi o di un pasto all'aperto e sono ottimi come secondi alternativi. Scopri le nostre ricette !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta crostini freddi, crostini sfiziosi, crostini caldi veloci, taralli napoletani, bruschette, prosciutto crudo, consigli per antipasti
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Ricette Top
Crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
![Crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato](/media/tartine_salmone_crop.png/rh/crostini-di-ricotta-aromatizzata-al-pesto-rughetta-e-salmone-affumicato.png)
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 4
Costo Medio
- 100 grammi di ricotta
- 4 cucchiaini di pesto
- 6 fette di pane casereccio
- 3-4 fette di salmone affumicato
- Qualche goccia di limone (facoltativo)
Questi crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato sono veolcissimi da preparare, gust...
Le migliori ricette di Crostini
Vellutata di piselli con gamberetti e crostini alle erbe
![Vellutata di piselli con gamberetti e crostini alle erbe](/media/foto-3_crop.jpg/tsp/vellutata-di-piselli-con-gamberetti-e-crostini-alle-erbe.jpg)
Di Giulia
La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...
- 1 cipolla
- 1 patata grande
- 500 gr di piselli
- acqua c.b.
- sale e pepe
- 300 gr di gamberetti
- 500 gr di pane
- erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
Tartine al tonno: immancabili all'aperitivo!
![Tartine al tonno: immancabili all'aperitivo!](/cache/article/rillettes-tonno-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Scoprite la nostra ricetta delle tartine al tonno.
Crostini con patè di fegatini
![Crostini con patè di fegatini](/media/pate-di-fegatini_crop.jpg/tsp/crostini-con-pate-di-fegatini.jpg)
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
I classici crostini della tradizione toscana con il paté di fegatini di pollo
- 250 gr di fegatini di pollo - 1 scalogno – 20 capperi sotto sale – 3 alici piccanti Rizzoli – 2 cucchiai di vin santo – sale – pepe – olio – burro - brodo
Crostone con verdure e gorgonzola
![Crostone con verdure e gorgonzola](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di sereale
Questa ricetta ha avuto molto successo tra i miei amici :o) tra l'altro è molto veloce
- 4 fette di pane da bruschetta
- 1 pomodoro rosso medio
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 1 piccolo cipollotto
- 1 cucchiaio di capperi
- Sale, pepe, olio evo q.b.
- Formaggio a piacere q.b.
Vellutata di zucca
![Vellutata di zucca](/media/vellutata_crop.jpg/tsp/vellutata-di-zucca.jpg)
Di Betty, Il mondo di Betty
E' tempo di zucca!! Allegra, vivace, scenografica, un ortaggio versatile che si presta a qualsiasi tipo di prep...
- Per 4 persone:
- 700 gr di zucca
- 200 gr di patate
- olio d'oliva q.b.
- 1/2 cipolla
- 500 ml di brodo vegetale
- un pizzico di zenzero
- sale
- parmigiano
- crostini di pane
Come fare dei crostini alle zucchine?
![Come fare dei crostini alle zucchine?](/cache/article/ogimage_1664.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco dei buonissimi crostini di zucchine con la ricetta passo a passo per realizzarli
Insalata contadina
![Insalata contadina](/media/img-20130417-wa0004_crop.jpg/tsp/insalata-contadina.jpg)
Di OrlandoChef
Pelare le cipolle ed affettarle finemente
- 8 cipolle bianche abbastanza grandi
- 2-3 scatolette piccole di tonno sott'olio sgocciolato
- 200-250 ml di salsa tonnata
- acqua q.b.
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaino scarso di zucchero
- 1 pizzico di sale
- crostini o fettine di pane
- erba cipollina essiccata
Crostone alla salsiccia
![Crostone alla salsiccia](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di sereale
Ottimo per una cena in piedi o come alternativa alla classica pizza!
- • 8 fette di pane di media grandezza
- • 3 salsicce fresche
- • 200 g di stracchino
- • peperoncino in polvere
Crostini di Philadelphia ai due pomodori
![Crostini di Philadelphia ai due pomodori](/media/t_123_53824_6832_crop.png/tsp/crostini-di-philadelphia-ai-due-pomodori.jpg)
Di Philadelphia
Accendere il forno posizionandolo su "grill"
- 6 fette di pane
- 200 g di Philadelphia
- 1 spicchio d'aglio
- erba cipollina
- 12 pomodorini ciliegino rossi
- 12 pomodorini ciliegino gialli
- Qualche foglia di basilico
- Olio d'oliva
Crostini di birra e gelato
![Crostini di birra e gelato](/media/27052013177_crop.jpg/tsp/crostini-di-birra-e-gelato.jpg)
Di Ladycrowicca, Gratis è Bello
Prendere del pan carrè e lasciarlo tostare per alcuni minuti
- Pancarrè
- Gelato classico
- Marmellata di birra e vaniglia
Crostoni con carciofi e besciamella
![Crostoni con carciofi e besciamella](/media/111220132736_crop.jpg/tsp/crostoni-con-carciofi-e-besciamella.jpg)
Di MammaCadula
Tostare leggermente le fette di pancarrè, oleare leggermente e su di ognuna sistemare una fetta di prosciutto
- 12 carciofini tagliati sott'olio
- 6 fette di prosciutto cotto
- 6 cucchiai di besciamella
- 6 fette di pancarrè
- parmigiano grattugiato q.b.
- olio d'oliva
Crostini al salmone
![Crostini al salmone](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di eyore
Un antipasto veloce e particolare
- 1 confezione di Pancarrè (ottimo quello da tramezzini)
- 1 confezione di Salmone affumicato fresco
- 1/2 cipolla di Tropea
- Olio, sale q.b.
- Maionese
Altre ricette in relazione con crostini
Ancora più ricette di Crostini
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CREMA PARMANTIER
- 670 gr patate
- 70 gr porro
- 35 gr sedano
- 35 gr parmigiano
- 1 tuorlo
- 1,5 l brodo leggero o vegetale
- 70 gr panna
- 15 gr burro
- 10 gr olio
- 1/2 foglia di alloro
- Sale e pepe q.b.
- Pane per i crostini
-
Paté di tonno rustico
- Una scatola grande di tonno
- 2 cucchiai di sottaceti
- olio evo
- sale q.b.
-
Crostini ripieni di sottilette e...
- 10 pancarrè
- 3 uova
- 1 cucchiaio di panna da cucina
- sale
- pangrattato
- 5 fette di sottilette
- wurstel tagliati a fette
- olio per friggere
-
Insalata di melanzane
- Melanzane - 2 grosse
- Cipolla - 1/2
- Olio - 50 ml
- Sale
- Uovo - un rosso
-
Crostini di ceci e tonno
- Un mazzetto di prezzemolo.
- 120g di ceci bianchi lessi scolati.
- 240g di tonno in scatola già sgocciolato.
- sale qb.
- olio di oliva qb.
- Crostini di pane.
-
Pizze finte
- 10 fette di pane
- 200g di passata di pomodoro
- 100g di provola affettata
- Condimenti a piacere secondo i propri gusti:
- prosciutto, olive, carciofi, funghi...
- Olio qb.
- Sale qb.
-
Crostini alla polpa di melanzane,...
- 1 melanzana
- 2 pomodori (in questa versione 1 giallo e 1 rosso)
- 1 mozzarella da 100-125 gr
- 4 fette di pane casareccio
- Qualche foglia di basilico
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
-
Fegatini di Pollo
- 350 gr. di fegatini di pollo
- 50 gr. di capperi sott’aceto
- Mezza tazza di brodo
- 1 cipolla rossa media
- 2 o 3 acciughe sott’olio
- Olio extravergine d’oliva
- Burro
- Sale e pepe
- Pane
-
Caponata siciliana con crostini...
- Per la caponata: 300 gr. di melanzane
- 300 gr. di peperoni
- 200 gr. di passato di pomodoro
- 50 gr. di olive nere o verdi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- 20 gr. di pinoli e 1 cucchiaio di uvetta
- Sedano bianco
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- ½ bicchiere scarso di aceto rosso
- 1 cipolla piccola
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Per i crostini: 2 fette di pane secco
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Rosmarino e sale q.b.
-
Crostini con crema di carciofi e...
- 7 cuori di carciofo
- 100 gr. di prosciutto crudo
- 30 gr. di burro
- ½ bicchiere di latte
- 1 dl di panna da cucina
- 1 cucchiaio raso di farina
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Crostini di pane q.b.
-
Crostone di pane con salmone
- Pane casareccio
- Carpaccio di salmone crudo
- Bietola q.b
- 1 avocado
- 1 yogurt bianco
- 1 limone
- sale e pepe
- 1 spicchio di aglio
-
Crostini con alici
- 300 g di mozzarella
- 150 g di burro
- 2 alici salate
- pane casereccio raffermo
- latte
- sale e pepe
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