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Ricette sfiziose di crostini - 50 ricette

I crostini sono uno degli « sfizi » più amati nella nostra cucina. I crostini permettono di scatenare la propria creatività, sono facili da realizzare e sempre gustosi. I crostini sono ideali come aperitivo, come antipasto o per il buffet di una cena in piedi o di un pasto all'aperto e sono ottimi come secondi alternativi. Scopri le nostre ricette !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta crostini freddi, crostini sfiziosi, crostini caldi veloci, taralli napoletani, bruschette, prosciutto crudo, consigli per antipasti

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

Ricette Top

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

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Crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 4
Costo Medio

  • 100 grammi di ricotta
  • 4 cucchiaini di pesto
  • 6 fette di pane casereccio
  • 3-4 fette di salmone affumicato
  • Qualche goccia di limone (facoltativo)

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La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
3.9/5 (418 Voti)

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I classici crostini della tradizione toscana con il paté di fegatini di pollo

  • 250 gr di fegatini di pollo - 1 scalogno – 20 capperi sotto sale – 3 alici piccanti Rizzoli – 2 cucchiai di vin santo – sale – pepe – olio – burro - brodo
4.3/5 (3 Voti)

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Questa ricetta ha avuto molto successo tra i miei amici :o) tra l'altro è molto veloce

  • 4 fette di pane da bruschetta
  • 1 pomodoro rosso medio
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 peperone giallo
  • 1 piccolo cipollotto
  • 1 cucchiaio di capperi
  • Sale, pepe, olio evo q.b.
  • Formaggio a piacere q.b.
4.5/5 (13 Voti)

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E' tempo di zucca!! Allegra, vivace, scenografica, un ortaggio versatile che si presta a qualsiasi tipo di prep...

  • Per 4 persone:
  • 700 gr di zucca
  • 200 gr di patate
  • olio d'oliva q.b.
  • 1/2 cipolla
  • 500 ml di brodo vegetale
  • un pizzico di zenzero
  • sale
  • parmigiano
  • crostini di pane
4/5 (10 Voti)

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Ecco dei buonissimi crostini di zucchine con la ricetta passo a passo per realizzarli

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Pelare le cipolle ed affettarle finemente

  • 8 cipolle bianche abbastanza grandi
  • 2-3 scatolette piccole di tonno sott'olio sgocciolato
  • 200-250 ml di salsa tonnata
  • acqua q.b.
  • 1/2 bicchiere di aceto
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • crostini o fettine di pane
  • erba cipollina essiccata
4/5 (8 Voti)

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Ottimo per una cena in piedi o come alternativa alla classica pizza!

  • • 8 fette di pane di media grandezza
  • • 3 salsicce fresche
  • • 200 g di stracchino
  • • peperoncino in polvere
4.3/5 (5 Voti)

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Accendere il forno posizionandolo su "grill"

  • 6 fette di pane
  • 200 g di Philadelphia
  • 1 spicchio d'aglio
  • erba cipollina
  • 12 pomodorini ciliegino rossi
  • 12 pomodorini ciliegino gialli
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d'oliva
3.8/5 (377 Voti)

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Prendere del pan carrè e lasciarlo tostare per alcuni minuti

  • Pancarrè
  • Gelato classico
  • Marmellata di birra e vaniglia
3.9/5 (21 Voti)

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Tostare leggermente le fette di pancarrè, oleare leggermente e su di ognuna sistemare una fetta di prosciutto

  • 12 carciofini tagliati sott'olio
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 6 cucchiai di besciamella
  • 6 fette di pancarrè
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio d'oliva
3.8/5 (18 Voti)

Di

Un antipasto veloce e particolare

  • 1 confezione di Pancarrè (ottimo quello da tramezzini)
  • 1 confezione di Salmone affumicato fresco
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Olio, sale q.b.
  • Maionese
4.1/5 (14 Voti)

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