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Crostini di birra e gelato

Di

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Ingredienti

  • Pancarrè
  • Gelato classico
  • Marmellata di birra e vaniglia

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere del pan carrè e lasciarlo tostare per alcuni minuti. Quando il pane è diventato abbastanza dorato e croccante.Prelevare un cucchiaio abbondante di marmellata di Birra e Vaniglia di produzione artigianale del birrificio for Adri's e metterlo al centro della fetta di pane. A questo punto prendere un cucchiaio di gelato e poggiarlo al centro che al colore del pane appena sfornato si scioglierà e sarà pronto da gustare!

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Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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