Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di crostini freddi - 8 ricette

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Crostini freddi

Di

in una pentola metti a soffriggere con un po di olio la cipolla affettata,una volta cotta spegni e fai raffreddare

  • 250 mascarpone
  • 1 cipolla media
  • sale
  • pepe bianco
  • pane a fette tipo la baguette
  • olio
5/5 (1 Voti)

Di

Questi crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato sono veolcissimi da preparare, gust...

  • 100 grammi di ricotta
  • 4 cucchiaini di pesto
  • 6 fette di pane casereccio
  • 3-4 fette di salmone affumicato
  • Qualche goccia di limone (facoltativo)
3.5/5 (429 Voti)

Di

Accendere il forno posizionandolo su "grill"

  • 6 fette di pane
  • 200 g di Philadelphia
  • 1 spicchio d'aglio
  • erba cipollina
  • 12 pomodorini ciliegino rossi
  • 12 pomodorini ciliegino gialli
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d'oliva
3.7/5 (389 Voti)

Di

Dissalare e diliscare le alici

  • 300 g di mozzarella
  • 150 g di burro
  • 2 alici salate
  • pane casereccio raffermo
  • latte
  • sale e pepe
3.1/5 (402 Voti)

Di

tagliare il pane fatto in casa a fette non troppo sottili e infornarlo fino a farlo diventare croccante

  • pomodori
  • aglio
  • sale
  • olio
  • pane fatto in casa
  • basilico
2.9/5 (19 Voti)

Di

Lessate come prima cosa i piselli e metteteli da parte

  • per i crostini al prosciutto
  • 8 fette di pancarrè
  • 50 gr di ricotta
  • 50 gr di formaggio cremoso
  • 70 gr di prosciutto cotto a fette
  • 4 cucchiai di latte
1.5/5 (2 Voti)

Di

Quando invito amici a cena mi piace preparare un aperitivo fantasioso e gustoso

  • 1 melanzana
  • stracchino
  • mozzarella pugliese
  • prosciutto crudo nostrano
  • pomodori cigliegini
  • pane
  • olio
  • sale
  • origano
  • glassa di aceto balsamico
0/5 (0 Voti)

Di

Frullate il formaggio di capra con lo yogurt e unite il camembert senza crosta

  • 4 fette di pane casereccio
  • 100 grammi di formaggio di capra fresco
  • 1 vasetto di yogurt al naturale denso
  • 100 grammi di camembert maturo
  • 100 grammi di gamberetti lessati
  • 2 cucchiai di olio
  • foglie di basilico
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

crostini alla mousse di formaggio CROSTINI DI MASCARPONE E SALMONE