Ricette di dolci allo yogurt freddi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette yogurt

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.

INGREDIENTI:

- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.

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Le migliori ricette di Dolci allo yogurt freddi

Cold cocco

Di eliza, Eliza Bacosca

In una terrina mescolate latte condensato e yogurt

1 confezione di savoiardi
300 g di latte condensato
250 ml di yogurt bianco
400 ml di panna di latte
50 g di farina di cocco
300 ml di latte di cocco

3.5/5 (382 Voti)

Muffin salati allo yogurt

Scopri la video ricetta dei muffin salati allo yogurt.

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Oreo Dream Pie

Validata dalnostro chef

Di Gioia

Molto famosa in America e negli ultimi tempi presente nel nostro paese grazie a catene di ristoranti americani

1 confezione di Oreo da 176 gr (tenere da parte 8 Oreo - due pacchettini - per le decorazioni)
50 gr di burro
2 fogli di colla di pesce
2 cucchiai di zucchero a velo
250 gr di Philadelphia o formaggio cremoso
250 ml di panna fresca
170 gr di yogurt greco (Total)

3.3/5 (443 Voti)

Barrette di yogurt

Scopri la video ricetta delle barrette di yogurt.

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Mini extradark cheesecake

Validata dalnostro chef

Di Anouchka, La Cucina della Gina

Cheesecake con una base di Gocciole Extradark e uno yogurt alla stracciatella!

100 gr di biscotti Gocciole Extradark
35 gr di burro
80 gr di Philadelphia
100 gr di ricotta
125 gr di yogurt Müller alla stracciatella
80 gr di zucchero
1/2 cucchiaino di farina
1 uovo
Cioccolato fondente per decorare

3.4/5 (417 Voti)

Mousse al cioccolato bianco

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt

250 gr Cioccolato Bianco
300 ml Panna
125 ml Yogurt Bianco

2.9/5 (515 Voti)

Torta allo yogurt ed arancia, SOFFICE e profumata!

La torta allo yogurt è un classico delle torte semplici ed ottime per la merenda, per la sua facile realizzazione. Questa versione all'arancia è decisamente profumata e soffice, farà la felicità di grandi e piccini.