Mousse al cioccolato bianco
Ingredienti
- 250 gr Cioccolato Bianco
- 300 ml Panna
- 125 ml Yogurt Bianco
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt. Montare la panna e incorporarvi delicatamente il composto di cioccolato e yogurt, ormai quasi freddo.
Versare la mousse in coppette monoporzioni e far raffreddare in frigo. Servire con salsa di frutta, cioccolato fuso, o decorazioni a piacere.
La mousse può essere usata per farciture o guarnizioni.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Dolcetti di cioccolato al cocco 4.9/5 (430 Voti)
-
Torta al cioccolato fondente... 3.6/5 (508 Voti)
-
Torta Pan di Stelle e Nutella... 3.4/5 (440 Voti)
-
Biscotti austriaci natalizi 3.3/5 (442 Voti)
-
Validata dalnostro chef Pennette panna, funghi e speck 3.5/5 (427 Voti)
-
Cheesecake Nutella e cocco 3.2/5 (450 Voti)
-
Muffin al cioccolato gianduia 3.4/5 (433 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Tartufi al pistacchio 3.3/5 (434 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Commenta questa ricetta