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Ricette cioccolato a bagnomaria - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Cioccolato a bagnomaria

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Lavorare il burro e lo zucchero con fruste ad alta velocità e una volta amalgamato il tutto aggiungere la farina s...

  • - 150 gr di farina
  • - 1 bustina di lievito
  • - 125 gr di burro
  • - 50 gr di zucchero
  • - 250 gr di cioccolato al latte
  • Per il caramello:
  • - 125 gr di burro
  • - 100 gr di zucchero
  • - 400 ml di latte condensato
3.8/5 (8 Voti)

Di

Impastare il tutto mettendo alla fine il lievito e aggiungendo un pò di latte

  • 400 g Farina
  • 100 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 Bustina di lievito
  • 1 Bustina di vanillina
  • Cioccolato
3.1/5 (417 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt

  • 250 gr Cioccolato Bianco
  • 300 ml Panna
  • 125 ml Yogurt Bianco
2.9/5 (515 Voti)

Di

Tortini al cioccolato con un morbido cuore

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 80 gr burro
  • 20 gr farina
  • 10 gr cacao in polvere amaro
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 90 gr zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
2.7/5 (381 Voti)

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Cuore caldo Barrette caramello e cioccolato