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Ricette cioccolato a bagnomaria - 4 ricette

Tecniche di cucina

Insalata Caesar

Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si  è diffusa oltre oceano. 

Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota.  Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini. 
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed  il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui. 

Le migliori ricette di Cioccolato a bagnomaria

Di

Lavorare il burro e lo zucchero con fruste ad alta velocità e una volta amalgamato il tutto aggiungere la farina s...

  • - 150 gr di farina
  • - 1 bustina di lievito
  • - 125 gr di burro
  • - 50 gr di zucchero
  • - 250 gr di cioccolato al latte
  • Per il caramello:
  • - 125 gr di burro
  • - 100 gr di zucchero
  • - 400 ml di latte condensato
3.8/5 (8 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt

  • 250 gr Cioccolato Bianco
  • 300 ml Panna
  • 125 ml Yogurt Bianco
2.9/5 (508 Voti)

Di

Impastare il tutto mettendo alla fine il lievito e aggiungendo un pò di latte

  • 400 g Farina
  • 100 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 Bustina di lievito
  • 1 Bustina di vanillina
  • Cioccolato
3/5 (400 Voti)

Di

Tortini al cioccolato con un morbido cuore

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 80 gr burro
  • 20 gr farina
  • 10 gr cacao in polvere amaro
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 90 gr zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
2.7/5 (373 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cuore caldo Barrette caramello e cioccolato