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Ricette di stuzzichini freddi - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: stuzzichini salmone affumicato involtini

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Stuzzichini freddi

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Sandwich fatto in casa con ingredienti assolutamente genuini

  • un panino
  • 30 - 40 gr. di prosciutto crudo, preferibilmente gambetto
  • indivia
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale
  • pepe nero
4.6/5 (401 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette salate con le tortillas, in modo che risultino più leggere.

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Questa ricetta è un piatto freddo che accosta salumi, latticini e verdure e si può gustare in varie situazioni: d...

  • 500 gr Sfoglia di mozzarella
  • 1 Melanzana
  • 150 gr Prosciutto cotto
  • Insalata fresca mista
  • 1 carota
  • 3 Pomodori rossi
  • 100 gr galbanone
  • olio e sale qb.
3.5/5 (412 Voti)

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