Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di aperitivi estivi - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperol, prosecco, calamari al limone, esotiche, asparagi ricette al forno, calamari ricette veloci

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Aperitivi estivi

Di

Una ricetta semplice per preparare un gustosissimo antipasto da accompagnare ad un buon aperitivo

  • 1 cespo di insalata belga
  • Scaglie di Grana Padano o Parmigiano Reggiano
  • Maionese
  • Glassa di aceto balsamico
5/5 (599 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le chips di patate fatte in casa.

5 057 condivisioni

Di

Questa ricetta è un piatto freddo che accosta salumi, latticini e verdure e si può gustare in varie situazioni: d...

  • 500 gr Sfoglia di mozzarella
  • 1 Melanzana
  • 150 gr Prosciutto cotto
  • Insalata fresca mista
  • 1 carota
  • 3 Pomodori rossi
  • 100 gr galbanone
  • olio e sale qb.
3.5/5 (370 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette salate con le tortillas, in modo che risultino più leggere.

273 condivisioni

Di

Ottima questa focaccia estremamente soffice

  • PER L’IMPASTO:
  • 500gr farina (io ho usato quella speciale per pizze soffici)
  • n.10 foglie di basilico fresco
  • ½ cucchiaio di zucchero
  • n.2 cucchiaini di lievito di birra secco (da non aggiungere se utilizzate la farina specifica per pizze soffici perchè è già presente nella miscela)
  • n.2 cucchiai di sale
  • 325 ml acqua tiepida
  • n.1 cucchiaio di olio evo più altro per ungere la teglia
  • PER IL CONDIMENTO:
  • 400gr pomodorini ciliegia
  • 200gr pancetta ( meglio se è una fetta sola da tagliare a striscioline oppure cercate di reperire delle fettine non troppo sottili)
  • n10 foglie di basilico fresco
  • q.b. olio evo
  • sale e pepe
3.1/5 (333 Voti)

Di

Tagliare i pomodorini a metà nel senso della lunghezza

  • 10 pomodorini ciliegino (possibilmente allungati)
  • 200 gr di robiola
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • la barba verde di un finocchio
  • 1 cucchiaio di latte
  • pepe
  • (niente sale per via delle acciughe)
3.4/5 (320 Voti)

Di

Ricette passo a passo dei mini sandwich di focaccia

5 condivisioni

Di

Lavate i pomodori, svuotateli dei semi e tagliateli a dadini

  • - 8 fette di Pane casereccio
  • - 4 Pomodori maturi
  • - 2 spicchi d'Aglio
  • - origano
  • - Olio extravergine d'oliva
  • - Sale
  • - Pepe
3/5 (289 Voti)

Di

Preparazione per la focaccia: versate nella vostra impastatrice acqua tiepida, sale, zucchero e olio extravergine d...

  • 600gr di farina
  • 40ml di olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 15gr di sale
  • 1panetto di lievito di birra
  • 400ml di acqua
  • Condimento:
  • tonno sgocciolato
  • sale
  • olio
  • origano
  • quattro foglioline di basilico
  • formaggio
3/5 (252 Voti)

Di

Lavate il tonno e asciugatelo con carta assorbente

  • 2 tranci di tonno
  • 16 pomodorini datterini
  • ½ cipolla tritata grossolanamente
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Vino bianco q.b.
3.1/5 (193 Voti)

Di

Bruschetta alioli e pomodorini

  • pane casereccio (tipo Civraxiu)
  • pomodorini ciliegia sminuzzati
  • sale
  • olio evo
  • origano
  • salsa alioli
4/5 (120 Voti)

Di

La caprese è un piatto freddo semplice da realizzare ma gustoso

  • 200 g di mozzarelline tipo ciliegine
  • 500 g di pomodorini tipo Pachino
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Origano
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 foglie di basilico
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Caprese pomodorini e mozzarelline Aperitivo di belga