Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette esotiche - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: locale, tartine con salmone affumicato, vermicelli cinesi ricette, liquori particolari

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Esotiche

Di

Cuocere il riso con la mela tagliata a dadini Tagliare a cubetti grossi la melanzana e metterla a rosolare nel wok...

  • 2 melanzane
  • olio
  • 1 cipolla rossa
  • scorza di limone qb
  • farina qb
  • petti di pollo qb
  • 1 spicchio di aglio
  • latte di cocco qb
  • sale
  • anacardi qb
  • curry verde in pasta qb
  • porro qb
  • riso thai qb
  • mele e prugne secche qb
3.5/5 (285 Voti)

Di

Scoprite come preparare delle fantastiche tartelette salate,ideali per l'antipasto o l'aperitivo.

264 condivisioni

Di

Un pollo saporito e fresco

  • Per il pollo
  • 250 ml di brodo di verdura (acqua e dado se preferite)
  • 120 ml latte di cocco
  • 250 g di petto di pollo (consiglio il petto intero o i filetti di petto e non le fette perché sono troppo sottili)
  • 1 pezzetto di zenzero circa 1,5 cm
  • 1 peperone
  • 10 fagiolini
  • 1 piccolo cipollotto
  • 1/2 lime, il succo
  • la punta di un cucchiaino di curry
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero
  • 1/2 peperoncino lungo semi piccante
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • Per il riso
  • 120 gr di riso basmati
  • 80 ml di latte di cocco
  • Q.b. anacardi
  • Q.b. acqua
  • Q.b. sale
3/5 (2 Voti)

Di

Ecco 10 ricette di finger food facili da realizzare che faranno l'unanimità tra i vostri ospiti durante le feste..

4 839 condivisioni

Di

Questa macedonia di frutta esotica è originale, golosa e leggera: un'idea dolce per fare il pieno di vitamine

  • 1 ananas
  • 2 kiwi
  • 1 mela
  • 1 pompelmo rosa
  • 4 fichi d'India
  • 12 litchi fresci (o sciroppati)
  • 1 mango
  • 2 arance
  • La scorza di un limone
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di rum
0/5 (0 Voti)

Di

Per rievocare un sapore estivo ed esotico anche ora che l'autunno è arrivato

  • 180 gr di burro morbido
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di farina 00
  • 2 uovo
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 3 pesche tagliate a cubetti
  • 75 gr di farina di cocco
0/5 (0 Voti)

Scoprite la ricetta per preparare un Whiskey Sour come un vero barman !

114 condivisioni

Di

Fate lessare il riso in abbondante acqua salata, scolatelo al dente, raffreddatelo in frigo per 1 oretta

  • 250gr di riso,
  • 200 gr di gamberetti,
  • 100 gr di piselli
  • una manciata di gherigli di noce,
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di curry,
  • sale, pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Una Torta fresca dal sapore esotico

  • Ingredienti per 8 persone:
  • 250 g. di savoiardi
  • 500 g. di mascarpone
  • 100 g .di burro
  • 80 g. di cocco disidratato grattugiato
  • 3 banane
  • 2 lime
  • 100 g. di zucchero
  • un pezzetto di cocco fresco.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheesecake Esotica pollo esotico