Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette esotiche - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: locale, tartine con salmone affumicato, vermicelli cinesi ricette, liquori particolari

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Esotiche

Di

Un pollo saporito e fresco

  • Per il pollo
  • 250 ml di brodo di verdura (acqua e dado se preferite)
  • 120 ml latte di cocco
  • 250 g di petto di pollo (consiglio il petto intero o i filetti di petto e non le fette perché sono troppo sottili)
  • 1 pezzetto di zenzero circa 1,5 cm
  • 1 peperone
  • 10 fagiolini
  • 1 piccolo cipollotto
  • 1/2 lime, il succo
  • la punta di un cucchiaino di curry
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero
  • 1/2 peperoncino lungo semi piccante
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • Per il riso
  • 120 gr di riso basmati
  • 80 ml di latte di cocco
  • Q.b. anacardi
  • Q.b. acqua
  • Q.b. sale
3.8/5 (4 Voti)

Di

Scoprite come preparare delle fantastiche tartelette salate,ideali per l'antipasto o l'aperitivo.

264 condivisioni

Di

Cuocere il riso con la mela tagliata a dadini Tagliare a cubetti grossi la melanzana e metterla a rosolare nel wok...

  • 2 melanzane
  • olio
  • 1 cipolla rossa
  • scorza di limone qb
  • farina qb
  • petti di pollo qb
  • 1 spicchio di aglio
  • latte di cocco qb
  • sale
  • anacardi qb
  • curry verde in pasta qb
  • porro qb
  • riso thai qb
  • mele e prugne secche qb
3.5/5 (307 Voti)

Di

Ecco 10 ricette di finger food facili da realizzare che faranno l'unanimità tra i vostri ospiti durante le feste..

4 839 condivisioni

Di

Questa macedonia di frutta esotica è originale, golosa e leggera: un'idea dolce per fare il pieno di vitamine

  • 1 ananas
  • 2 kiwi
  • 1 mela
  • 1 pompelmo rosa
  • 4 fichi d'India
  • 12 litchi fresci (o sciroppati)
  • 1 mango
  • 2 arance
  • La scorza di un limone
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di rum
0/5 (0 Voti)

Di

Per rievocare un sapore estivo ed esotico anche ora che l'autunno è arrivato

  • 180 gr di burro morbido
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di farina 00
  • 2 uovo
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 3 pesche tagliate a cubetti
  • 75 gr di farina di cocco
0/5 (0 Voti)

Scoprite la ricetta per preparare un Whiskey Sour come un vero barman !

114 condivisioni

Di

Fate lessare il riso in abbondante acqua salata, scolatelo al dente, raffreddatelo in frigo per 1 oretta

  • 250gr di riso,
  • 200 gr di gamberetti,
  • 100 gr di piselli
  • una manciata di gherigli di noce,
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di curry,
  • sale, pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Una Torta fresca dal sapore esotico

  • Ingredienti per 8 persone:
  • 250 g. di savoiardi
  • 500 g. di mascarpone
  • 100 g .di burro
  • 80 g. di cocco disidratato grattugiato
  • 3 banane
  • 2 lime
  • 100 g. di zucchero
  • un pezzetto di cocco fresco.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheesecake Esotica Pollo esotico con latte di cocco e verdure